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The Lodge
- manger et boire
Lugar de Cubos, 210 - Selina Gerês
4845-076, Gerês
Inserido no Selina Gerês, localizado em cima do Rio Cávado, propõe uma deliciosa ementa de petiscos.
Taberna da Helena
- manger et boire
Avenida Aquilino Ribeiro, 468
5140-058, Carrazeda de Ansiães
Restaurante tradicional a servir bons pratos da cozinha lusa, sendo especializado em pratos de cozinha regional.
Selina Gerês
- hôtels
Lugar de Cubos, 210
4845-076, Gerês
Localizado em cima do Rio Cávado, bem perto da vila do Gerês, divide-se em lofts, quartos, dormitórios e ainda tendas de glamping. Dispõe de restaurante, bar, piscina com vistas panorâmicas e espaço de wellness, tudo o que necessita para uma estadia relaxada em plena comunhão com a natureza. Nos finais de tarde, poderá desfrutar de um copo no rooftop, ao som de um DJ set, seguido de um jantar de petiscos no The Lodge.
Fatias de Tomar
- loisir
Tomar
2300, Tomar
Consta-se que as Fatias de Tomar eram o doce preferido dos padres do Convento de Cristo. Feitas com base em ovos e açúcar em abundância, a panela tradicional onde são confecionadas tem um funil e só se encontra à venda em Tomar. O processo de confeção torna estas fatias completamente distintas e com uma textura única a que a calda confere sublime doçura. As Fatias podem ser servidas simples ou decoradas com fios de ovos.
O Chico
- manger et boire
Rua da República, 13
7900-609, Ferreira do Alentejo
O restaurante O Chico, em Ferreira do Alentejo, é um espaço simples com ambiente familiar e um atendimento afável. A cozinha alentejana está aqui em evidência através das tradicionais migas à alentejana, sopas de tomate e beldroegas, açordas e grelhados de porco preto. O cozido de grão e as migas de tomate com bacalhau frito são também muito apreciados. Para a sobremesa a sericaia e a encharcada de ovos são as referências regionais em destaque.
Feitiço da Moura
- manger et boire
Hotel Rural Horta da Moura
7200-999, Monsaraz
O chefe Henrique Mouro dispensa apresentações. No restaurante Feitiço da Moura, integrado no Hotel Rural Horta da Moura, em Monsaraz, as suas interpretações dos sabores tipicamente portugueses em pratos como tamboril na frigideira com migas de feijão e couve, lombo de Mertolenga, cogumelos bravos e escorcioneira ou, para terminar, a boleima com requeijão de ovelha e laranja em calda, falam por si. A carta de vinhos é generosa e adequada a refeições que se tornam inesquecíveis.
Élebê
- manger et boire
Rua da Conceição, 94
4050-213, Porto
O restaurante Élebê Centro é o segundo espaço da família no Porto, e o quarto na área metropolitana. Desta vez na Rua da Conceição, baseia-se na nossa longa tradição em Peixe fresco e Marisco para construir uma ementa diferenciada, a pensar não só em quem visita a Baixa mas também em quem nela trabalha. Ao almoço oferece menu executivo e à noite um serviço a carta, numa das salas divididas por 3 pisos.
Hotel Engenho Velho
- hôtels
Rua do Ledo, 21
9370-073, Arco da Calheta
Localizado no Arco da Calheta, onde existia uma fábrica de transformação de cana-de-açúcar em mel, o hotel do Engenho Velho foi totalmente recuperado em 2019. Oferece vista ininterrupta sobre o oceano, piscina exterior e restaurante com pratos de inspiração regional e nacional.
Lapas com Molho Afonso
- loisir
Ponta Delgada
9500, Ponta Delgada (açores)
As lapas são um petisco muito saboreado nas ilhas dos Açores, sendo geralmente apanhadas nas rochas, o que faz com que tenham pouca areia, tornando mais fácil a sua limpeza. São distribuídas de porta em porta pelas mulheres dos pescadores que as transportam em cestos.
Bacalhau Assado com broa à moda do Minho
- loisir
Braga
4700, Braga
Originalmente esta receita teve origem no Convento de Santa Clara, de Caminha. Este prato de migas, como também é conhecido, terá depois começado a ser vendido em tabernas e em dias de feira. Um prato sempre muito apetecido, normalmente acompanhado com batatas cozidas e grelos.