L'Adega do Ermitão, à Guimarães, depuis 40 ans sous la direction de Armindo Monteiro, Guimarães, jaune de œuf, que la cave de l'Ermite est un endroit rustique, très simple, où vous attendez en ligne pour commander et prendre les collations table impliquées dans le papier de boulangerie. Rester sous les rochers, dans le Monte da Penha et a gagné la renommée par son emplacement unique et l'offre gastronomique : boule de sardines ou de la viande, gâteaux de morue chaud, délicieux et fait maison bouillon vert, juste sortir de la poêle.

Le Restaurant Berne, beurres, fait partie intégrante de l'instant Hotel Berne. En effet, le restaurant a été la première aventure, suivie par l'hébergement. La vue est dégagée sur le Zêzere et le village de beurre, sur les hauteurs de la serra. L'espace est simple et confortable et les saveurs qui sortent de la cuisine sont intenses et authentiques. Et, avec, au niveau régional inspiré, comment commode. Les migas de feijoca avec les côtes de porc et saucisses, ainsi que l'élégant feijoca de beurre et, bien sûr, les truites de la rivière Zêzere.

Sont de plus en plus ceux qui, presque en pèlerinage, dirigez-vous vers la petite place de Espinho, près de São João da Pesqueira, prouver la posta célèbre surtout à Cantiflas, accompagné de braseadas, puis les pommes de terre bouillies. Le nom original de la maison-nous sommes au milieu du Douro-a été choisie par le propriétaire, qui était un fan de l'acteur mexicain. « S'il vous plaît le client afin qu'il retourne » est la devise de cette Cantiflas, une maison modeste, mais avec de la nourriture authentique et de grande qualité.

Situé à LX Factory à Alcântara, cet espace propose des plats bien faits à des prix abordables. L'espace résulte de la réhabilitation de la cantine qui appartenait à l'usine de Mirandela-graphisme et aux usines de fabrication de laine précédente. Le concept d'intervention dans l'espace se confond avec les objectifs dans la cuisine des saveurs universelles, à la terre par les traditions locales, le portugaises, dans un four au feu de bois et dans les souvenirs de la cantine originale qui a servi plusieurs générations de travailleurs depuis 1846.

La porte de la maison, en Guimarães Alves, qui ne me dérange un peu de bruit – la maison est habituellement complet-, peut bien sûr manger avec satisfaction et de qualité, d'un anti prix de crise. Par jour coûte 5 € et comprend le plat (tripes, cuits ou feux d'artifice, entre autres), boisson et café. L'environnement de café est dominante, avec divers snacks servis toute la journée et le vin rouge de la maison toujours en circulation dans les tasses et bols. Il y a aussi une petite pièce, où les habitués sont divertis jouant de Suède.

Restaurant Villa Cipriani, à Funchal, est intégré dans l'un des plus anciens hôtels de Madère, le Palais de la Reid et a été créé avec la double fonction d'être un espace de détente et en même temps fournit un bon moment gastronomique. Votre cuisine est influencée par la cuisine italienne, mais donnant de préférence des produits locaux. Surplombant la mer et avec un décor simple, détendu l'atmosphère donne point culminant les tagliatelles avec une sauce crémeuse de homard, crevettes et petits pois et veau Osso Buco avec risotto au safran Milanese, spécialités de la maison.

Doué d'une vue vraiment hallucinant et fascinante sur la ville de Lisbonne, São Jorge Castle et le fleuve Tage, devrait ce dernier et sa situation privilégiée, le nom de Tágide. Salle noble, décorée avec goût, avec multiples panneaux de carreaux, de magnifiques lustres et de fontaines en pierre du XVIIIe siècle, établir un environnement distingué et raffiné. La lettre est une évolution dans le respect de la cuisine traditionnelle portugaise. La sauté de pétoncles avec des mousses de joues de veau et « boule de neige » dans la mijoteuse sont faits saillants du dernier menu.

Située au cœur du paysage protégé de la Serra do Açor, près du village de Benfeita, la Fraga da Pena est une sorte de réplique miniature du Poço do Inferno, dans la Serra da Estrela. Les eaux du ruisseau Barroca das Degrainhas, en se jetant dans le ruisseau Ribeira da Mata, rencontrent une chute de plus de 20 mètres, formant une cascade et, en contrebas, un petit bassin. La formation rocheuse est entièrement recouverte de mousse et entourée de végétation. La température y est exceptionnellement basse, même en été.

Il s'agit d'une tour médiévale de plan quadrangulaire, faisant initialement partie du domaine de la lignée des Brandões, qui servait de manoir fortifié à trois étages. Il ne reste aujourd'hui que les ruines des quatre murs en pierre de taille de granit. Sur la façade nord-est, on distingue une fenêtre s'étendant jusqu'à sa base et des corbeaux où reposait probablement dans une structure en bois. Sur la façade principale, une porte en plein cintre avec linteau est visible. Les visites sont limitées car la tour se situe dans la cour d'une maison privée.

Le parc urbain de la rivière Ul, un espace vert d'une superficie équivalente à 30 terrains de football, est un lieu moderne et fonctionnel propice aux promenades et aux loisirs. Situé en plein cœur de la ville, il a été conçu par l'architecte Sidónio Pardal et se caractérise par ses murs de granit et son intérieur boisé qui serpente le long de la rivière Ul. Ce vaste espace invite à de longues promenades ou à des sorties en famille, profitant de la fraîcheur de la rivière et des barrages qui y ont été aménagés.