A cachola é um prato feito a partir das miudezas do porco, muito conhecido em terras alentejanas. É um ingrediente que também pode ser utilizado na preparação de sopas. Dá também origem à "cacholeira", um famoso enchido, semelhante à morcela, mas com uma cor mais clara devido à utilização de fígado do porco.

São usados entre os chifres para proteção do gado bovino. Assemelham-se a uma espécie de jugos, de grande simplicidade, que assentam em almofadas de palha de centeio, sendo revestidos a couro. Têm franja de lã para proteger os olhos dos animais. Estes curiosos enfeites de couro são típicos da região minhota.

Bar Moderno em Pedra e Madeira com vista para o mar, a 900 m do Pacha Ofir. O melhor espaço para começar uma noite perfeita. Boa Música. Melhor Ambiente. Caipirinhas, Caipiroscas, Caipirissimas, Caipirão, Caipiblack… Várias marcas dos melhores GIN da atualidade, com os seus ingredientes, que te deixarão com água na boca.

O edifício do Cais do Sodré foi recentemente recuperado e remodelado pela REFER, mas a sua construção data de 1925 a 1928. Foi desenhado pelo arquiteto Pardal Monteiro e apresenta um estilo modernista. A linha ferroviária liga a capital às praias da costa de Lisboa e cidades a oeste de Lisboa, incluindo Cascais, Estoril e Oeiras.

Situado na Sede do Futebol Clube de Mosteiros, O Galinhas é um espaço simples onde se servem algumas delícias da região. Lacão assado no forno, bochechas de porco ibérico estufadas em vinho tinto, febrinhas de alguidar com migas de batata, queixadas assadas no forno e galinha do campo tostada são pratos a não perder.

Local de grande beleza, em pleno contacto com a natureza, a Casa da Cisterna, em Figueira de Castelo Rodrigo, consegue unir o passado e o presente. Neste momento são já três casas, devidamente recuperadas, que oferecem nove quartos e duas suítes com lareira (batizadas com nomes de aves e árvores), uma delas com uma cama Hästens. Os quartos da última casa têm uma vista fantástica sobre a aldeia e planalto circundante. Passeios de burro pelo prado ou de jipe são algumas das atividades que pode realizar nas redondezas, onde a paisagem é rochosa e as oliveiras predominam. A visita às …

Rodeada por um Olival e dentro de uma exploração agrícola, ideal para repousar e fugir do stress da rotina diária. Lugar sossegado e rodeado por natureza, com muita variedade de produtos regionais.

A batata é um ingrediente muito versátil e, para além dos habituais cozinhados, é base deste saboroso doce, recheado com amêndoa, açúcar e canela. É o doce mais típico da doçaria de Benavente.

O lingueirão costuma ser pescado com uma adriça, de forma a retirá-lo dos buracos das rochas onde se esconde. É aproveitado, sobretudo, para confecionar o arroz de lingueirão, prato muito apreciado no Algarve.

Integrado no Senhora da Rosa, Tradition & Nature Hotel, oferece uma deslumbrante vista para a ilha, seguindo um conceito de gastrobar, onde a inspiração é a cozinha do mundo, podendo encontrar opções como sushi e caril tailandês.