Restaurante com um conceito arrojado, totalmente baseado no fogo, que enaltece as origens da cozinha e deste primitivo método de confecção. Aqui, o fogo é a base das criações gastronómicas, e o seu elemento único. Lenha, caruma, palha, pinhas e brasas são as várias formas que permitem que todos os pratos disponíveis, quer na carta, quer no menu de degustação que muda semanalmente - ou ao ritmo que a natureza e a disponibilidade dos produtos assim o exigem -, sejam elaborados sem recurso a tecnologias modernas, gás ou mesmo eletricidade. E tudo preparado ao momento.

O Altis Grand Hotel, situado no centro da cidade de Lisboa, encontra-se apenas a dez minutos do aeroporto e a dois passos dos bairros históricos. Este requintado hotel dispõe de quartos luxuosamente equipados, dois restaurantes, três bares, doze salas de conferências e seis salas vocacionadas para outros eventos, Business Center e Health Club, entre outros serviços. Em 2011, os seus quartos e o hall de entrada foram totalmente remodelados, incluindo agora um novo bar – o Lobby Bar. Conta também com o GSpa by Altis Grand Hotel, um novo espaço dedicado a melhorar a saúde e bem-estar. Um Medical spa …

O Lousada Country Hotel, em Silvares, está inserido na vínica Quinta de Vila Meã. Este hotel rural de quatro estrelas é constituído por três aldeamentos distintos: aldeamento de Vila Meã, da Cegonheira e Ribeiro. O primeiro oferece 10 quartos e é onde se encontra a receção, o restaurante, um salão de eventos e equipamentos desportivos ao ar livre. Os aldeamentos da Cegonheira e do Ribeiro são constituídos por pequenas vilas com tipologia T0, T1 e T2. Constituída por vinhas e bem perto do Complexo Desportivo de Lousada, a unidade desafia os visitantes a praticarem umas férias ativas, com várias propostas …

O Palacete num estilo neo-mourisco datado do final do sec. XIX, com interiores ao estilo Arte Nova brasileira, é um local único de requinte e exclusividade. O processo de restauro foi de tal maneira meticuloso, que todos os elementos decorativos e arquitetónicos, no interior e exterior, tornam o hotel num local de perfeição e harmonia. O conceito de Home Boutique Hotel promove a ideia do hóspede se sentir em casa, mas com todos os requintes de um espaço de perfeição e esplendor. São seis luxuosas suítes com vistas únicas sobre o rio e sobre a cidade. O brunch é obrigatório, …

Podia estar no meio da cidade e a sua decoração contemporânea e despojada faria todo o sentido. No local em que se insere, rodeado de verde paisagem, os traços modernos ganham novo sentido, aliando o conforto à pacatez da aldeia. Este é, pois, um hotel moderno que alia a contemporaneidade ao traço rural da paisagem em que se insere e da qual desfrutam cada um dos 26 quartos duplos e duas suítes, mas também o spa e a ampla piscina exterior ideal para os dias mais quentes. Quatro póneis fazem as delícias das crianças em passeios pela propriedade. O restaurante, …

A gozar de muita luz e vistas sobre a cidade, virado ao rio ao à autenticidade dos seus edifícios tradicionais, o The House Ribeira Hotel, instalado num prédio totalmente remodelado, apresenta-se em tons claros e leves para uma estadia descontraída bem no coração turístico da cidade. A localização uma mais-valia: debruçado sobre a Ribeira, a dois passos do Palácio da Bolsa, Mercado Ferreira Borges e bem perto de diversas atrações do Porto este é um hotel informal e descontraído. Conta com 56 quartos distribuídos por 6 pisos, 11 dos quais premium, 8 twins, um adaptado e dois penthouses com uma …

Localizado no coração do Minho, o Torre de Gomariz Wine and Spa Hotel insere-se numa paisagem verdejante, rodeado de vinhas e de uma frondosa mata de cinco hectares. O hotel ocupa um dos mais emblemáticos edifícios históricos de Vila Verde, a Torre e Casa de Gomariz, que se aliam a edifícios modernos, numa conjugação harmoniosa. Na Torre medieval situam-se duas suites que proporcionam um ambiente romântico, ideal para momentos a dois, e o Solar de Gomariz, com várias salas onde cada detalhe apresenta um toque de elegância e sofisticação. 12 quartos, um SPA, um wine bar e um restaurante, além …

O antigo Palácio dos Castros datado do século XV deu lugar a um novo hotel de charme com cinco estrelas na Rua de Santiago, onde se financiaram muitas das viagens dos descobrimentos, onde Cristóvão Colombo se casou e onde começou o célebre Caminho de Santiago. O hotel, recuperado em 2014, dispõe de 19 elegantes e requintados quartos e suítes com vista, desde os telhados típicos de Alfama até ao rio Tejo. O Café da Audrey, o Bar do Manny e o Restaurante Fábrica de Santiago estão disponíveis para tornar a estadia ainda mais agradável e exclusiva. O casal de proprietários …

O Ti Domingos, no Meco em Sesimbra, é um daqueles casos raros de um restaurante que não tem ementa, não tem serviço à mesa nem preços afixados, mas que mesmo assim está habitualmente cheio no verão e ninguém se queixa desta forma pouco habitual de trabalhar. O cliente quando chega é convidado a por a toalha na mesa, os pratos e os copos e a sentar-se e esperar que alguma coisa saia da cozinha. O Sr. Domingos, cada vez que algo está pronto, grita do balcão que há caracóis, lambejinha, ameijoas, mexilhão, enguias ou choco frito, e quem queira levanta-se …

No centro da Covilhã, logo nas traseiras da Câmara Municipal, este é um espaço que recuperou, e bem, o espírito das antigas tabernas nacionais. Com uma decoração rústica e simples, é um espaço procurado pelas refeições em conta à hora do almoço e pelos petiscos para partilhar quando o dia começa a desaparecer. Dão extrema importância aos produtos endógenos e constroem a carta de acordo com as estações. A truta crocante em molho de escabeche é uma verdadeira surpresa, enquanto a sandes de pernil e queijo da Serra outra das boas opções. Experimente ainda a explosão de sabores provocada pela …