Junta as valências do Arquivo Municipal, Gabinete de Arqueologia e o Núcleo Central do Museu de Vila do Conde. O Centro de Memória resulta de um projeto de regeneração do Solar de S. Sebastião. Recebe exposições temporárias dedicadas à arte contemporânea, para além da exposição permanente da unidade central, “Vila do Conde: Tempo e Território”, e é aqui que se encontra também o espólio arqueológico à guarda da Câmara Municipal, provenientes dos projetos de escavação da Cividade de Bagunte e de divulgação do Castro de S. Paio.

A confeção de chouriços nesta região é por muitos considerada uma arte, realizando-se inclusive uma feira anual, constituindo uma montra valiosa dos produtos regionais. A carne de porco é aliás desde sempre um elemento fundamental na dieta alimentar das populações da região transmontana, existindo registos da produção da chouriça de carne desde o século XVIII. Os cuidados não se prendem apenas com a escolha das carnes, mas também com a alimentação fornecida ao animal.

Ode à portugalidade, este é o local ideal para celebrar o Dia de Portugal. O Hotel Portugal renasceu depois de uma profunda remodelação e modernização. Como o nome indica, permanece a essência ligada à portugalidade. Também a localização é uma mais-valia: fica mesmo junto à Praça do Rossio, coração turístico da cidade. Com 53 quartos, todos diferentes, inspiram-se nos típicos azulejos azuis e brancos, cores que dão o mote à decoração. A partir de €93, este é um bom ponto de partida para conhecer Lisboa.

O interior, de estilo rústico, é acolhedor mas é a esplanada, sobre o oceano, o lugar ideal para nos dias quentes saborear as iguarias que saem das mãos experientes da cozinheira, Dona Leontina. A proximidade do mar faz do peixe e do marisco matéria-prima sempre à mão mas como se isso não bastasse a casa dispõe ainda de viveiros e aquários próprios. Ostras gratinadas, caldeirada de lagosta, cataplanas de tamboril e de peixe misto, espetadas de lulas e massadas têm grande procura e no Verão é aconselhável reservar mesa. Nas sobremesas são irresistíveis as doçuras de São Vicente.

A Cantina 32, situada numa das artérias mais dinâmicas da cidade do Porto, identifica-se bem com a nova vida da rua das Flores. Um espaço diferente, cosmopolita e ao sabor das novas tendências. Na mesa, a mestria do chefe Luís Américo, um dos sócios do projeto, faz-se sentir no respeito pelos ingredientes e na inovação. Desde a entrada, mas principalmente nas sobremesas, os pratos são criativos e surpreendentes. O ambiente e o serviço são descontraídos, pontuados pela decoração que une a estética industrial a alguns apontamentos vintage.

O Boi-Cavalo é uma casa desconcertante, com um nome que remete para as épicas figuras mitológicas. Aqui, trabalham-se produtos das mais variadas formas, para que o desfecho seja um misto de sabor e surpresa.

O restaurante O Tarro, em Ferreira do Alentejo, é um espaço simples onde os bons sabores da gastronomia regional do Alentejo são colocados em evidência. A canja de garoupa, as sopas de cação e a açorda de ameijoas com espinafres são algumas das especialidades da carta, que inclui ainda migas de espargos, cogumelos ou poejos e açordas de alho, alentejana ou tomate, que acompanham a carne de porco grelhada Lombinhos, sejam eles secretos ou lombinhos.

Com fortes influências madeirenses, este espaço não se baseia apenas nos pratos típicos da ilha da madeira, como também na cozinha de fusão à nossa tão rica cozinha portuguesa, mais propriamente alentejana. As alternativas passam por diversos pratos de carne, peixe, saladas entre outras, apresentando uma diversidade de espetadas de peixe e carne com sabores tão próprios, não podendo ficar esquecido as tão afamadas sobremesas. Ainda pode encontrar os verdadeiros sabores da ilha da madeira como o bolo do caco "pão típico madeirense", a espetada típica de vitela, os filetes de peixe espada preto com banana e maracujá, às ponchas …

Como o nome implica, o Roots foi buscar às raízes a base para depois apresentar pratos reconstruídos e agradáveis não só à vista como ao palato. Sob a tutela do chefe Anderson Miotto surgem iguarias como as vieiras, o cabrito, sempre com a preocupação de dar primazia aos produtores locais. A carta de vinhos acompanha a aposta na região, dando destaque à região do Dão, com especial enfoque para os pequenos produtores. O espaço é complementado pelo bar que apresenta uma carta de cocktails de autor e pela coqueluche, o expresso Roots, servido com alguns miminhos. Com o objetivo de …

Pelas mãos de Eneko Atxa, considerado o chef mais sustentável do planeta, e de Azurmendi chega-nos um dos restaurantes mais conceituados do mundo. Apresenta um conceito inovador, onde poderá apreciar a riqueza da cozinha tradicional basca com os menus de degustação do Eneko Lisboa e com os petiscos servidos na típica tasca de nome Basque.