O Três Marias, situado entre Porto Covo e Vila Nova de Milfontes, oferece dormidas em 10 quartos, num acolhedor espaço em pleno campo, onde as noites se passam entre a luz de velas e das estrelas. O ambiente é fresco, silencioso e de recolhimento, propício a infinitas horas de descanso. O espaço é composto por duas casas de decoração única – a Casa Colonial, com dois quartos, e a Casa de Campo, com seis. O branco das paredes e do algodão das camas marcam a decoração. O pequeno-almoço à base de produtos regionais e o acolhimento dos proprietários fazem-no sentir-se …

Village situé dans les collines de la Serra da Gardunha, entre la vallée et la colline, qui, selon le patrimoine architectural et documentation diverse, est l'un des plus anciens villages de la municipalité. L'église, de style roman, avec papillon primitif des interventions plus tard, les chapelles de l'Esprit Saint, de St. Pelagius, da Senhora da Conceição da Senhora do Amparo, São Tiago, São Sebastião et Santa Catarina, la Chasuble de Saint Pierre, quelques maisons du XVIe siècle et les polices de Figueiredo et Rua da Fonte. L'artisanat local caractéristiques dentelle et la broderie.

O Restaurante da Herdade das Servas, localizado em Estremoz, apresenta uma cozinha de inspiração regional, com algumas abordagens mais contemporâneas. A harmonização de cada prato com um vinho da "casa" é politica do espaço que oferece ainda um menu de degustação (€25) e um menu vínico (€50). Das especialidades fazem parte os Cogumelos grelhados e recheados com farinheira, a Sopa de tomate à alentejana, o Cação de coentrada e as Costeletas de borrego panadas. Para além da ementa fixa, apresenta sugestões diárias ou de fim de semana, como o Borrego assado no forno.

O restaurante Muralhas de Celoryco, em Celorico da Beira, abriu em 2010 com o firme propósito de preservar e divulgar os sabores e as receitas da região. Decorado com imagens do castelo da localidade, oferece uma vista desafogada sobre o casario, cenário perfeito para experimentar o resultado de anos de experiência gastronómica manifestados na confecção de pratos tradicionais. As entradas são um misto de queijos e enchidos, que abrem caminho para o borrego da Serra da Estrela grelhado com batatas e migas. Recomenda-se, face a esta escolha, que a sobremesa seja requeijão com doce de abóbora.

Este speakeasy é o primeiro speakeasy do Porto onde precisa de fazer marcação para lá entrar. O vinho é a personagem principal do PDT com mais de 30 variedades mas também encontra outras opções como champanhe, espumante, vinhos do Porto ou cervejas artesanais. Além de ser obrigatório marcar mesa, também não pode tirar fotografias no interior, e não pode sair da mesma porta por onde entrou para manter o secretismo.

Nas margens do Caima, inserido no Vale do Rio Hotel Rural, fica um restaurante que propõe uma viagem gastronómica onde a nobreza dos produtos regionais e tradicionais portugueses dialoga com os caminhos da cozinha internacional. Deve o nome à mini-hídrica de 1800 que foi recuperada e hoje produz energia para abastecer o hotel. Inspirada nos quatro elementos naturais, a carta inclui delícias como o queijo serrano, o carpaccio de novilho arouquense e alheira.

A Casa das Tapadas está situada no Parque Natural da Serra da Estrela, na encosta Noroeste, em Mangualde da Serra, mais precisamente, a cinco quilómetros de Gouveia e 25 quilómetros da Torre, um dos locais mais visitados da região. Inserida numa quinta, a casa, construída em granito, foi recentemente remodelada e dispõe de uma sala com lareira, dois quartos, um com cama de casal, outro com duas camas de solteiro e uma casa de banho comum com banheira. Este apartamento tem ainda uma cama extra (sofá cama de casal), e cama de bebé mediante pedido prévio, tendo capacidade até seis …

Localizado perto da Avenida dos Aliados, o K.O.B. é um espaço trendy especializado em carnes maturadas. Desde a seleção de carnes, única no Porto, ao serviço atento e exímio, não faltam motivos para uma visita. O nome significa Knowledge Of Beef e, para os amantes da carne, esta é uma autêntica enciclopédia de sabores e texturas.

Situada no centro histórico de Avis, surge da remodelação de uma casa nobre alentejana do século XVII. Caracterizada por um estilo “happy-chique”, proporciona aos seus hóspedes ambientes tranquilos e confortáveis, tanto no inverno como no verão.

Esta casa, exemplar puro da Arquitetura Neoclássica portuguesa do século XVIII, foi recuperada respeitando a traça original. Dispõe de um conjunto de salões para eventos e de um amplo terraço com vista panorâmica sobre a cidade.