Bolo de Mel da Madeira

É, provavelmente, o bolo com maior tradição da ilha da Madeira. É preparado no dia 8 de dezembro em honra de Nossa Senhora da Conceição, para ser servido no Natal. Confecionado à base do melhor mel e com inúmeras especiarias, tem a particularidade de se poder conservar durante um ano inteiro.

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Carne de Vinho e Alhos


Prato típico muito apreciado na ilha da Madeira, sobretudo na época do Natal, é preparado com alguma antecedência (cerca de dois dias) de forma à carne adquiri…

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Caramujos


Muito parecidos com caracóis são no entanto muito diferentes, uma vez que é um molusco aquático. Servidos como entrada, são uma iguaria típica da Madeira.

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