A funcionar desde 1947, a especialidade desta casa é o Leitão à Bairrada, prato este que já foi merecedor de alguns prémios.

Le Litre & restaurant co., installé dans l'espace Innovation de Vila Verde doit son nom à des bouteilles de vin surdimensionnés. Dans cet espace modern, le vin obtient une mention spéciale, en conjonction avec une cuisine contemporaine. Dans cette maison de la région de Bairrada, les poissons et fruits de mer sont les vedettes principales dans la cuisine du chef Gonçalo Soares. Le porcelet n'entre pas dans la lettre, où les ragoûts et les frites sont les spécialités.

Les années passent et le reste de la tradition de la nourriture bien préparée et savoureuse, ainsi que l'ambiance familiale caractéristique de cette maison. La cuisine est dans la vue plate. Bonne carte des vins mettant en évidence la da Bairrada.

Le goût est évident dans le décor et le professionnalisme dans le service. La Charte est renouvelée selon les saisons et présentée dans des menus de dégustation. Excellente carte des vins, en particulier les vins de Buçaco.