Santarém
Avec plus de trois mille ans d'histoire, Santarém, capitale du Ribatejo, est également connue comme la capitale gothique du Portugal, grâce à son riche patrimoine historique et culturel et à ses nombreux monuments de style gothique. Le Tage coule tout près de la ville, et l'on peut admirer un magnifique panorama sur ses eaux et ses plaines inondables depuis le superbe Jardim das Portas do Sol (Jardin des Portes du Soleil). Également surnommée la ville aux sept collines, elle perpétue avec ferveur les traditions liées aux chevaux, aux taureaux et à la vie rurale. La Foire nationale agricole, qui se tient chaque année en juin, est l'un des plus grands événements organisés par la municipalité et attire des visiteurs de tout le pays. Les habitants de Santarém sont appelés les Scalabitanos, et le "pampilho" est l'un de leurs gâteaux les plus typiques, auquel il est difficile de résister.
Que faire à Santarém
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