O restaurante Sabores de Sintra fica em S. Pedro de Penaferrim, Sintra, num edifício de traça antiga na Rua Primeiro de Dezembro, um lugar pitoresco e acolhedor. O espaço interior é composto por um labirinto de pequenas salas que nos fazem sentir numa casa tipicamente portuguesa, num ambiente familiar, confortável e intimista. No exterior, podemos disfrutar de uma esplanada bucólica, rodeados do encanto verde de Sintra.

A Aldeia da Mata Pequena, no concelho de Mafra, era uma aldeia esquecida pela civilização, onde ainda habitavam aldeões que mantinham as vivências e tradições de sempre. Preservando a natureza e essência deste local, a recuperação fez renascer na perfeição um espaço que mantém intacto o gosto de outros tempos. Este pequeno povoado rural, composto por 13 casas, fica a apenas 30 minutos de Lisboa, mas bem longe do rebuliço da capital. Os hóspedes têm como vizinhos alguns residentes permanentes na aldeia e, por isso mesmo, não se trata de uma aldeia museu, mas sim de um local com vida …

Toda a gente sabe que Lisboa tem uma luz incomparável. O que alguns ainda não sabem é que essa luz, apreciada ao longe na margem sul do Tejo, é ainda mais bonita. No Monte da Caparica, que podia bem ser a oitava colina tal a panorâmica da cidade, fica a Quinta do Tagus Village, uma quinta familiar (onde viveu Rafael Bordalo Pinheiro), agora convertida em hotel de charme. Dizer que tem uma localização privilegiada é redutor, já que de lá, da piscina escavada no monte na linha da frente do rio, da esplanada do restaurante e do jardim se avista …

A Quinta do Circo situa-se na Encosta Sul da Serra da Estrela (área protegida do Parque Natural), no sopé da Varanda dos Pastores, a 800m de altitude. O nome “Quinta do Circo” deriva de “Quinta do Cerco”, propriedade cercada de canadas (caminhos dos pastores). A comodidade de linguagem levou o povo a utilizar “Circo” em vez de “Cerco” e, se secularmente se chamou Quinta do Circo, assim continuará, por respeito ao uso e à tradição da linguagem popular. A Quinta possui piscina (10mx5m), sanitário/balneário (com água quente), mesa de ténis ao ar livre e espaços ajardinados que são de uso …

Sociedade familiar com mais de três séculos de dedicação à cultura da vinha e do vinho. É a líder de mercado no setor do vinho verde, produzindo afamados vinhos como Casal Garcia. Para além disso, produz, igualmente, a famosa aguardente Adega Velha e fabrica deliciosos queijos. Na Quinta, para além dos magníficos bosques, jardins e matas para visitar, pode testemunhar a qualidade dos vinhos da Aveleda, enquanto observa as montanhas do Vale do Sousa.

A confeção de chouriços nesta região é por muitos considerada uma arte, realizando-se inclusive uma feira anual, constituindo uma montra valiosa dos produtos regionais. A carne de porco é aliás desde sempre um elemento fundamental na dieta alimentar das populações da região transmontana, existindo registos da produção da chouriça de carne desde o século XVIII. Os cuidados não se prendem apenas com a escolha das carnes, mas também com a alimentação fornecida ao animal.

O Alfenim é um doce tradicional muito famoso sobretudo na ilha Terceira com influência árabe. O nome deriva de "al-fenid", que significa branco, o que se adequa perfeitamente uma vez que este é um doce branco normalmente confecionado com a forma de figuras humanas (para agradecer promessas cumpridas), animais ou flores. Serve ainda hoje como ornamentação da mesa dos noivos ou simplesmente como uma recordação da ilha Terceira.

O Hotel dispõe de 128 quartos standard premium, incluindo suites com decoração elegante e confortável, na sua maioria com vista sobre a Ria de Aveiro. Localizado junto a um dos canais da Ria de Aveiro, o hotel situa-se a 5 minutos do centro histórico da cidade. Outros serviços disponíveis incluem o elegante restaurante O Lago, bar, um moderno wellness center com SPA, um piso de 10 salas para reuniões e congressos e garagem.

A Casa de Baixo resulta da reconstrução de antigas casas de caseiros, que se localizam anexas à casa senhorial, datada do século XVI. Tem sete quartos temáticos representativos da região e das vivências da família madeira da Costa. Integra-se numa propriedade agrícola e florestal secular que se situa na aldeia de Alvoco das Várzeas, entre a Serra da Estrela e Serra do Açor. Fica a apenas 20 minutos da aldeia do Piódão.

Inserida em pleno coração do Minho, a Casa Lata dispõe de 10 quartos duplos e 4 quartos twin na casa principal, e ainda uma casinha rústica situada junto á vinha– Casa do Garrafas – com capacidade até 8 pessoas (4 adultos e 4 crianças). Ao longo do ano cultivam-se frutos, tais como, as famosas laranjas de Amares, e os frutos para fazer as compotas e bolos caseiros para o pequeno-almoço.