O restaurante típico Molhó Bico, em Serpa, está instalado numa antiga adega, apresentando uma decoração castiça e um ambiente simpático. Estamos num restaurante alentejano e a comida é genuína e farta. Numa clara aposta na gastronomia regional, imperam pratos como a parrilhada de porco preto, o cozido de grão, o ensopado de borrego e as açordas de bacalhau, pescada ou sardinha. Na altura da matança surge a surra burra (cachola à alentejana).

La Casa de Pasto Chaxoila funciona desde 1947 y tiene en la gastronomía regional su mayor inspiración, utilizando para este fin, la autenticidad y la calidad de los productos regionales. Aquí nacen los famosos callos para salsas en manos del fundador de esta casa, Fernanda Basha. Pero también existe el cordero en el horno y la arena con la mano. Estos Únete a los mejores vinos, especialmente DOC Douro y Oporto.

El Cletonina no es un restaurante sencillo. Además de lugar a disposición de sus clientes un menú donde no hay escasez de la preciada carne y platos de pescado de Portugués, cocina italiana e internacional, también cuenta con una vinoteca con una sobresaliente colección de vinos de diversas regiones del país los precios de bodega. Todo esto mientras se deleita con relajantes vistas para la zona ribereña de Praia da Rocha, la terraza ofrece.

Espacio íntimo y acogedor que sirven cocina nacional con un toque de innovación. Este restaurante participa habitualmente en los sabores de concurso de Sesimbra, después de haber ganado el 1er lugar en 2004 y segundo en 2005. También participaron en el concurso regional de patrimonio de la costa azul, habiendo quedado en 1 º lugar en 2004, 2006 y 2007. Cuenta con 70 plazas en la terraza, con vistas al mar.

O restaurante O Tarro, em Ferreira do Alentejo, é um espaço simples onde os bons sabores da gastronomia regional do Alentejo são colocados em evidência. A canja de garoupa, as sopas de cação e a açorda de ameijoas com espinafres são algumas das especialidades da carta, que inclui ainda migas de espargos, cogumelos ou poejos e açordas de alho, alentejana ou tomate, que acompanham a carne de porco grelhada Lombinhos, sejam eles secretos ou lombinhos.

O restaurante Pintor Pobre, localizado na Trofa, é um espaço com uma decoração sóbria e contemporânea, a servir bons pratos de gastronomia regional. O cabrito e a vitela assados no forno a lenha, o arroz de pato e o cozido à portuguesa são bastante apreciados, mas é o arroz de pica no chão (cabidela), com frango caseiro que faz as delícias dos verdadeiros apreciadores desta iguaria. Aqui, encontra-se ainda a tradicional sopa seca, na sua época.

O restaurante Tasquinha O Medronho, localizado em Almodôvar, é um espaço rústico, onde a madeira, a pedra e os objetos de trabalho agrícola se juntam e compõem a decoração. De referir a sua esplanada coberta, que prolonga o espaço do restaurante, deixando entrar muita luz natural. Nas especialidades da casa, muitas delas de âmbito regional, destacam-se as migas alentejanas, a carne de porco preto grelhada, o bacalhau de coentrada e a açorda de bacalhau.

Situado en el pueblo de Benedita, 20 km de Caldas da Rainha y Alcobaça y dentro de los límites del Parque Natural de Serra de Aire e Candeeiros, Sankar restaurante ofrece una selección de platos elaborados con los mejores ingredientes. El servicio está a cargo de un equipo de profesionales dispuesto a ofrecerle una comida llena de sensaciones y sabores característicos de la cocina regional y nacional, regada por los mejores vinos.

Pueblo situado en las laderas de la Sierra de Sirigo, debe su nombre a los abundantes restos arqueológicos en la región, tapires, dólmenes y tumbas excavadas en la roca. Dos monumentos megalíticos en particular digno de mencionar, la necrópolis da Lameira y el Menhir de Maria padres. Las casas muestran las casas que conservan la arquitectura regional con estilo románico adornado Windows. Para registrar la parroquia y las capillas de s. Silvestro y s. Miguel.

Ubicada a 17 kilómetros de Rio Maior, la principal característica de la zona es su extenso valle con salinas. Entre sus obras arquitectónicas más destacadas se encuentran la iglesia parroquial de Nossa Senhora do Rosário, la picota, el antiguo Ayuntamiento, ahora Museo Regional de Azambujeira, y el puente de piedra de un solo arco con fuente, construido durante el reinado de la reina María. La artesanía local incluye mantas, cerámica y mazas de madera.