O restaurante A Flor do Sal, também conhecido por Primavera dos Sabores, localiza-se em Palmeira, Braga. Na cozinha os sabores tradicionais são combinados com o contemporâneo, dando origem a uma grande variedade de propostas de carne e peixe. Papas de Sarrabulho, lampreia e cabrito grelhado são algumas das propostas mais regionais, disponíveis em época própria. Já nas sobremesas, a especialidade é o pudim abade de priscos, um dos ex-líbris da cidade de Braga. Outra das especialidades da casa é a trouxa de queijo de cabra com doce de abóbora. Com três salas e capacidade para 120 pessoas, organiza vários eventos, …

O acesso (feito pela bomba de gasolina) passa quase despercebido. Mas, para quem conhece, este é um ponto obrigatório para degustar a bela da posta, experimentar o polvo à lagareiro ou provar um prato à base de peixes do rio. Já ao fim de semana a escolha recai no cabrito e no javali. Aqui prima a simplicidade. A ementa está escrita em ardósia e os produtos utilizados vêm da quinta onde o restaurante está inserido. Enchidos, cogumelos salteados com azeite e presunto, pudim de ovos, arroz doce, compotas caseiras... uma cozinha feita com base em produtos da época, e biológicos. …

É um verdadeiro privilégio poder comer com vista sobre o magnífico vale da Cova da Beira. Maior ainda quando se sabe que da cozinha chegam propostas arrojadas, muitas delas com produtos acabados de apanhar nos mesmos campos e matas que fazem parte do cenário que entra pelas janelas. Com um aspeto solene e clássico, onde a pedra do convento assume o protagonismo da decoração, este é um restaurante perfeito para jantares a dois, preferencialmente junto à lareira. Surpreenda-se com o capuccino de cogumelos com espuma de ervas aromáticas do jardim do Convento e ainda com o fenomenal leite-creme.

O hotel Pestana Algarve Race, junto ao Autódromo Internacional do Algarve, no concelho de Portimão, é um hotel que, além do lazer e da tranquilidade característicos da região, oferece velocidade, emoção e sensações únicas. Com vista para a montanha algarvia ou diretamente para a pista do autódromo, o hotel Pestana Algarve Race oferece 69 quartos, espaçosos, luminosos e minimalistas, uma espécie de “box” pensada para recarregar baterias e para mudar a velocidade diária. Para os amantes das pistas, cada quarto oferece, incluídas na diária, cinco voltas de kart no Autódromo Internacional do Algarve. A vizinhança do alcatrão da pista serviu …

À medida que o portão se abre, vemos à nossa frente a "aldeia" sonhada e tornada realidade por Ana e Pedro, casal nascido e criado na região. A receção é feita no edifício central da aldeia: "Mãe Casa". Não é engano. O edifício central da aldeia foi assim batizado por uma das filhas do casal. Numa das paredes, vê-se estampado o slogan do Luz Houses: "A Soul Experience". A construção das casas foi inspirada na arquitetura tradicional da região. São 15 casas, que se distribuem por nove quartos, cinco suites superiores, com cozinha, sala de estar e lareira, e uma …

Situada na vertente Sudoeste da Serra da Estrela, a 600 metros de altitude, a cerca de 20 km da cidade da Covilhã, a Quinta da Vargem, com os seus 460 ha oferece uma vista espectacular sobre a serra e a oportunidade de passar uns dias em plena harmonia com a natureza com todo o conforto que a casa oferece. Tem uma localização privilegiada num dos vales de origem glaciar únicos no País, onde corre a Ribeira de Unhais da Serra, rodeada de uma vasta floresta e fauna variada, onde se desenvolvem várias actividades agrícolas. Poderá beneficiar de uma estadia calma …

Este pudim de sabor ímpar terá sido uma das poucas receitas de doces que o Abade de Priscos transmitiu. Acabou por se tornar numa das sobremesas mais saboreadas no Minho. Recheado com caramelo, tem uma particularidade que o distingue dos demais pudins: o sabor do toucinho.

Estas velas são símbolos míticos personificando a pureza, outrora exigida para se desempenhar a função de mordomia. Os mordomos têm a responsabilidade de promover a festa ou a romaria da localidade onde vivem. O uso da vela votiva tem tradição antiquíssima, mantendo-se ainda em todo o Alto Minho.

A Adega Vila Alentejo é um dos espaços a visitar no complexo da Herdade dos Gorus. Possibilita a visita às caves e prova de vinhos produzidos na herdade. Dispõe de wine-bar, loja de vinho e restaurante. Os preços das visitas e provas variam dos 5€ aos 25€.

Tal como em muitos pontos do País, a ilha da Madeira inclui, nas suas receitas gastronómicas, os produtos típicos da região. A açorda à moda do Funchal não é exceção e, na sua confeção, são utilizadas papas de milho, bem como batata-doce assada como acompanhamento.