A técnica para a confeção deste artesanato é a do fio puxado com um arame (carapulo), formando desenhos (flores, estrelas e figuras humanas estilizadas). Alternam duas cores, em que uma delas é o branco e a outra é o azul, o preto ou o grená. Existem dois tipos de colchas: Colchas grandes ou de carapulo (para camas) e Colchas de Aparelho (para enfeitar os animais em dias de festa).

A gastronomia minhota é também conhecida, na época, pela lampreia, existente nas águas gélidas do rio Minho. Por entre correntes e obstáculos, a lampreia fortalece-se, tornando-se mais saborosa. Fevereiro e março, em pleno solstício de inverno, são os meses da lampreia que, no Minho, sobretudo nos concelhos de Monção, Caminha, Melgaço, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira que se pode encontrar a lampreia em confeções distintas.

Inserido no Parque Natural da Costa Vicentina, o Amazigh Hostel, em Aljezur, oferece um vasto leque de atividades aos seus hóspedes aulas de surf para que possam aproveitar as ondas da melhor maneira e ainda passeios de bicicleta nas deslumbrantes paisagens da costa. O edifício encontra-se localizado no centro de Aljezur, tem uma decoração retro, camas de design, roupa de cama. Todos os quartos possuem casa de banho própria.

A poucos passos da Praça dos Restauradores, o Goodmorning Hostel aposta na vertente gastronómica para dar a conhecer Portugal. Todas as semanas oferecem chouriço assado e sopas portuguesas aos hóspedes. as provas de vinhos portugueses são também gratuitas. Para além de organizarem muitas saídas, onde exploram as riquezas da capital (diurnas e noturnas), dão também aulas de cozinha, onde ensinam receitas tipicamente portuguesas. Os dormitórios são luminosos, graças às amplas janelas.

Com um ambiente descontraído e jovem, o Fresh Coffee Bar, é o poiso das famílias que levam as crianças para brincar num dos três parques infantis do Parque Urbano de Santo António da Caparica, para além de ser o ponto de encontro para os apaixonados dos desportos de mar e radicais e grupos de amigos que apreciem a boa música e o convívio sem hora marcada.

Situado na bela vila de Pinhal Novo, Pátio da Vila é já considerado um ponto de referência no que toca a paragens nocturnas. Com um público maioritariamente jovem, este espaço faz questão de primar pela elegância, dinamismo, conforto. Aliados ao profissionalismo que lhes é característico, Pátio da Vila distingue-se dos demais concorrentes, onde os eventos são confeccionados ao pormenor e nada é deixado ao acaso.

O Abade apresenta-lhe a melhor seleção de cervejas que é possível encontrar, onde encontra uma vasta oferta de cervejas nacionais (incluindo-se as artesanais “Letra” e a “Sovina”) e internacionais abrangendo os vários tipos de cervejas, desde as frutadas, a cervejas "topo de gama" (como é o caso da Trappistes Rochefort, proveniente da Bélgica), entre muitas e muitas outras. tem também uma variada oferta de cocktails, Gins, Whisky e diversos petiscos.

A pouca distância da muito procurada praia da Zambujeira do Mar, esta é uma unidade rural recente. Abriu em maio de 2014, depois de uma recuperação que começou em 2009. O nome pode ser justificado com a teimosia (talvez mais paixão) com que os proprietários pensaram e executaram este sonho, cheio de charme e elegância e enquadrado numa bonita e, acima de tudo, viva zona rural.

A brancura e a simplicidade da arquitectura do edifício foi inspirada na luz que desenha a paisagem ao amanhecer e se amplia no reflexo da pedra, da água e da vegetação da misteriosa Serra da Gardunha. A modernidade e o minimalismo do branco das paredes da Casa amplia-se em enormes janelas com os brilhos das diferentes tonalidades verdes, castanhas e cinzentos das Oliveiras que desenham o Jardim e a paisagem.

O mais recente restaurante HONORATO situa-se em pleno coração do Chiado, num espaço amplo onde cabem os hambúrgueres artesanais, um bar de gin e outro de cervejas artesanais. A decoração alia a tradição de um local como o Chiado à contemporaneidade, bem patente na parede esculpida pelo artista Vhils. A música também faz parte da identidade deste espaço urbano e contemporâneo, com vários DJs a atuar ao fim de semana.