É uma das grandes novidades da restauração lisboeta e promete dar que falar nos próximos tempos. A cidade parecia ter saudades de uma mulher a ganhar notoriedade no masculino mundo da gastronomia. A verdade é que esta fama parece estar a casar bem com a personalidade de Ana Moura e até a inspirar novas abordagens. Para quem cozinhar é contar histórias, a jovem chefe acredita ter muitas para contar. Antes de começar o “era uma vez”, explique-se que na cozinha se assume o compromisso entre os clássicos da gastronomia tradicional e a as técnicas arrojadas dos dias que correm, com …

Os “Circuitos pelo Património Industrial de São João da Madeira” permitem ver de perto a recuperação do espólio industrial da região. Por exemplo, a Viarco, única fábrica de lápis do país em laboração, a Helsar e a Evereste, do setor do calçado, a Cortadoria Nacional de Pelo e a Fepsa, da indústria da chapelaria, a Heliotêxtil, fábrica de passamanaria, são algumas das empresas integrantes. O Welcome Center localiza-se no edifício da Torre da Oliva.

O Museu do Côa organiza passeios pelo Rio Côa a bordo de uma embarcação electro-solar, construída apenas com materiais sustentáveis. Entre o Cais da Canada do Inferno e o sítio do Fariseu, num percurso de 4 quilómetros, os visitantes podem apreciar a biodiversidade local, numa experiência que é acompanhada por uma gegustação de cinho e frutos secos. O passeio não inclui visita aos núcleos de gravuras rupestres.

Os ovos-moles são um doce conventual feito à base de ovos e açúcar. Para além do doce, são um símbolo turístico da cidade de Aveiro. Podem ser apresentados em pequenas miniaturas (barricas de madeira) ou também em caixas (envolvidos em hóstia) ou porcelanas com imagens alusivas à Ria de Aveiro. É, atualmente, um dos poucos doces portugueses com estatuto de Indicação Geográfica Protegida (IGP).

A técnica para a confeção deste artesanato é a do fio puxado com um arame (carapulo), formando desenhos (flores, estrelas e figuras humanas estilizadas). Alternam duas cores, em que uma delas é o branco e a outra é o azul, o preto ou o grená. Existem dois tipos de colchas: Colchas grandes ou de carapulo (para camas) e Colchas de Aparelho (para enfeitar os animais em dias de festa).

A gastronomia minhota é também conhecida, na época, pela lampreia, existente nas águas gélidas do rio Minho. Por entre correntes e obstáculos, a lampreia fortalece-se, tornando-se mais saborosa. Fevereiro e março, em pleno solstício de inverno, são os meses da lampreia que, no Minho, sobretudo nos concelhos de Monção, Caminha, Melgaço, Paredes de Coura, Valença e Vila Nova de Cerveira que se pode encontrar a lampreia em confeções distintas.

Inserido no Parque Natural da Costa Vicentina, o Amazigh Hostel, em Aljezur, oferece um vasto leque de atividades aos seus hóspedes aulas de surf para que possam aproveitar as ondas da melhor maneira e ainda passeios de bicicleta nas deslumbrantes paisagens da costa. O edifício encontra-se localizado no centro de Aljezur, tem uma decoração retro, camas de design, roupa de cama. Todos os quartos possuem casa de banho própria.

A poucos passos da Praça dos Restauradores, o Goodmorning Hostel aposta na vertente gastronómica para dar a conhecer Portugal. Todas as semanas oferecem chouriço assado e sopas portuguesas aos hóspedes. as provas de vinhos portugueses são também gratuitas. Para além de organizarem muitas saídas, onde exploram as riquezas da capital (diurnas e noturnas), dão também aulas de cozinha, onde ensinam receitas tipicamente portuguesas. Os dormitórios são luminosos, graças às amplas janelas.

Com um ambiente descontraído e jovem, o Fresh Coffee Bar, é o poiso das famílias que levam as crianças para brincar num dos três parques infantis do Parque Urbano de Santo António da Caparica, para além de ser o ponto de encontro para os apaixonados dos desportos de mar e radicais e grupos de amigos que apreciem a boa música e o convívio sem hora marcada.

Situado na bela vila de Pinhal Novo, Pátio da Vila é já considerado um ponto de referência no que toca a paragens nocturnas. Com um público maioritariamente jovem, este espaço faz questão de primar pela elegância, dinamismo, conforto. Aliados ao profissionalismo que lhes é característico, Pátio da Vila distingue-se dos demais concorrentes, onde os eventos são confeccionados ao pormenor e nada é deixado ao acaso.