Con alrededor de 75.000 hectáreas, es una de las áreas naturales protegidas más grandes de Portugal y una visita obligada para cualquiera que llegue a esta región donde la naturaleza ha sido muy generosa. La Serra de Montesinho se caracteriza por sus colinas redondeadas y los valles de ríos como Sabor, Maçãs y Baceiro. La fauna es variada y rica, destacando la presencia de lobos, ciervos, corzos, aves nidificadoras, anfibios y reptiles. Hay senderos señalizados para caminar, que son una excelente manera de entrar en contacto con la gran biodiversidad.

Es un espacio pequeño, cómodo y sin grandes pretensiones, pero buena comida. La decoración es sencilla, pero agradable, donde destaca un escaparate de grandes vinos que también sirve para cubrir la carta, dónde están los grandes sellos del momento. Las entradas son muchas y variadas y casi hacen una comida. Pero, no hay ningún menú y luego llega a la mesa el plato principal, consumido sólo por aquellos que necesitan mayor apoyo. Y también hay postres, que, como el resto, llegan a la mesa a una velocidad vertiginosa. Al final, golpeó las facturas con el propietario...

Instalado en el magnífico hotel The Oitavos, este moderno y refinado restaurante las características, como el hotel, las paredes de cristal que ofrecen magníficas vistas del mar y las dunas. La cocina, el Chef Cyril de Villiers, presenta una combinación muy particular de la cocina portuguesa e internacional contemporánea, donde mariscos y pescados siempre son ingredientes presentes. Al llegar al final de la comida, se convierte en aún más difícil de decir adiós, cuando resulta que el resultado de años de experiencia de la Chef pastelero Joaquim de Sousa.

El restaurante La Paparrucha sirve especialidades gastronómicas esencialmente argentinas, pero también cuenta con platos de comida internacional. Los platos de carne a la parrilla Argentina son los más famosos. Del lunes al viernes, además de la carta, hay comida buffet con comida tradicional portuguesa. La Paparrucha tiene un casual y sofisticado, que se divide en tres salas. Todos tienen una vista y uno de ellos está destinado a los clientes fumadores. La terraza es el lugar ideal para tomar un aperitivo antes de la comida. Abierto desde 1998, fue el primer restaurante argentino en Lisboa.

La Logia es el restaurante del Machado de Castro Museum. Situado en Coimbra superior, el restaurant-terraza ofrece una vista impresionante de la Universidad, el río Mondego y la Logia del siglo XVI del Palacio Episcopal. Diseñado por el arquitecto Gonçalo Byrne, propone un menú como en la antigua Roma: dividido en Gustatio (entradas), Primae mensae (platos principales) y Secundae mensae (postre). En el almuerzo, la Logia tiene un buffet de cocina tradicional portuguesa (7 €, sopa + plato principal). Los sábados y el domingos, los platos son el bacalao gratinado y arroz de pato.

Delante de ti, sólo la Ría Formosa. Este es el restaurante de privilegiada ubicación Capelo, en el este del Algarve, un respetable casa con platos bien preparado ya premiado en diversos concursos culinarios. El menú es variado y creativo como puede verse por el atún y cordero estofado a Capelo, placa de resistencia pero sirvió solamente los domingos. Además, tienen todo tipo de pescados y mariscos a su disposición y su visión, porque los tanques son parte de la decoración de la casa. Completo almuerzo o cena adentrarse en lista de tentaciones caseras dulces.

Borges cervecería restaurante está situado en Coimbra. El asistente de la ciudad de Coimbra y dice que es donde se come la mejor carne de cerdo en la ciudad. Un pan especial, lleno de inclinarse y lleno de salsa con secreto son los ingredientes a un precio asequible a 2,20 €. Pero hay más para demostrar en esta casa, que está cerca de los jardines botánicos, a medio camino de Penedo da Saudade. Perfecto para que, en medio de un paseo, o para engañar el estómago a media tarde. Tenga en cuenta que no tiene ATM.

Restaurante Rincón Dock, situado justo al lado de los muelles de Horta, el camino de Porto Pim, presenta una decoración basada en temas náuticos. Está distribuido en dos comedores (en la planta baja y en el primer piso) y tiene la peculiaridad de servir más sus platos en una lava caliente piedra, acompañado de diversas salsas. Los clientes son los "chefs": puede elegir si los ingredientes se pasan más o menos o qué tipo de uso de salsas. Sin duda una alternativa para quien viaja a la isla de Faial.

La Creperie La Bombarde es un espacio para quien disfruta de crepes y quieres probar otras delicias típicas del Reino, como las galettes (crêpes salados), sidra o el caramelo casero. En un espacio íntimo, decorado en un simple pero moderna, con colores suaves, un piso de vendimia, el confort de la madera, un contador de cara a la ventana, crea un ambiente acogedor propicio para degustar la especialidad de la casa: un delicioso crepe acompañado de sidra. Las crepes son hechas a mano, en discos especiales, con ingredientes directamente desde Francia y respetando la receta original.

Restaurante abierto en el marco de la revitalización de las aldeas de pizarra, hilado ya se ha convertido en una referencia en el municipio de Fundão. Es posible experimentar una cocina variada, pero los platos de excelencia de la casa son la cabra en un horno de leña y maranhos enero elegante parte superior, ambos de alquiler. En un ambiente agradable y relajado, todavía puedes probar cordero y guisos de cordero, conejo conjuntos de Bogas, chanfaina de jabalí, bacalao con pan de maíz, pulpo y a la plancha trucha molino propietario.