Finalmente, a casa apalaçada que servia de residência aos proprietários da exclusiva Quinta da Casa Branca abriu-se ao público, revelando um dos segredos mais bem guardados da Madeira. Na sala de jantar funciona agora este restaurante com ambiente clássico e luxuoso, que preservou a decoração familiar, e que conta ainda com um magnífico terraço para refrescantes jantares. Com um “dress code” obrigatório, não são permitidos nem calções nem roupa informal, investem numa carta moderna, com apontamentos requintados e exclusivos. Delicie-se com as vieiras salteadas sobre puré de espargos verdes, com molho de laranja e limão, com a garoupa e o …
Los años cincuenta le proporciona un viaje a Estados Unidos de los años 50, con una decoración para emparejar. El menú refleja el tiempo, con varias combinaciones de platos de la hamburguesa es sin duda el rey.
Espaço sofisticado mas informal, com serviço simpático, a servir essencialmente comida vegan com influências de todo o mundo. Grande parte dos ingredientes são de produção local e biológica e a apresentação é cuidada.
Com uma decoração simples e acolhedora, que combina a madeira com os verdes, serve pratos leves de inspiração internacional. Ao almoço existem sempre dois pratos e ao fins de semana há brunch.
O restaurante The History Man é uma acolhedora Casa de Pasto, com uma aprazível esplanada, a servir uma ementa diversificada e rica em aromas, texturas e sabores.
