O restaurante Santa Luzia, em Manteigas, oferece uma vista privilegiada sobre a Serra da Estrela. Dedicando-se a, com elegância, servir genuínos e tradicionais sabores da região. A decoração é inspirada também na serra, com uma fotografia gigante a ampliar o enquadramento que as grandes janelas proporcionam. Da cozinha saem, depois das entradas compostas pelos enchidos tradicionais e pelo queijo da serra, as trutas criadas na zona, o javali estufado e o incontornável cabrito assado no forno. Nas sobremesas, além de outras ofertas, é de experimentar o arroz doce tradicional.

A carne mirandesa, produzida nas pastagens naturais do nordeste transmontano, possui características próprias, associadas a um sistema de alimentação natural que confere à carne um sabor excecional, reconhecido com a Denominação de Origem Protegida (DOP). Muito apreciada à mesa, esta Posta à Mirandesa tem origem nas feiras que se realizavam por toda a região.

O bacalhau torricado é um prato da gastronomia ribatejana muito associado ao trabalho no campo, especialmente na área de Santarém e Azambuja. O que o torna distinto das demais receitas de bacalhau é o facto de ser servido com pão torrado, untado com o azeite e envolvido nas lascas de bacalhau.

Seguindo a estrada de acesso à icónica capela de Nossa Sra. da Penha, em Castelo de Vide, chegará onde a estrada termina e as suas férias começam. Duas luxuosas casas self-catering localizadas na Serra de Castelo de Vide.Casas inseridas na encosta da Serra e oferecem uma vista panorâmica de 270° de campo.

A unidade hoteleira da Quinta da Terrincha é constituída por um hotel com 9 quartos, situado na antiga casa-mãe da quinta, um solar oitocentista. Além do hotel, a unidade hoteleira da Quinta da Terrincha dispõe de 7 casas de turismo rural, localizadas nas casas onde viviam os antigos trabalhadores da quinta.

Aldeia situada no Parque Natural da Serra da Estrela. Uma encantadora aldeia cujas tradições podem ser conhecidas na sua Casa Museu.

Pão de azeite, típico de Sernancelhe, muito estaladiço, servido na região como entrada e, sobretudo, como acompanhamento de iguarias (enchidos).

Receita tradicional na Beira Interior, sendo muito frequente durante a época de apanha da azeitona e da feitura do azeite novo.

Nesta casa, situada nas imediações do Castelo de São Jorge, são vendidos bordados e peças de cobre, ouro e prata.

Estas papas servem normalmente de acompanhamento de pratos de peixe, nomeadamente carapau e bacalhau assado na brasa ou também sardinhas.