Manteigas

Pequeño municipio situado en la vertiente oriental de la montaña serra da Estrela y en el valle del Río Zêzere. Inserto en el valle glacial del Zêzere, visiblemente marcado por la acción del hielo que, después de desaparecer, dejó valles en U, bloques erráticos, covões (Covão da Ponte, Covão d'Ametade), rocas pulidas y varias lagunas. Un paisaje de gran belleza, que se intensifica con las nieves del invierno. Los orígenes de su asentamiento se desconoce y sólo hace referencia a la designación de ciudad en documentos del siglo XII. Ha recibido la fundación en 1514, de la mano de D. Manuel I. En 1896 ya no es cabeza del municipio, habiendo sido fijado a la Guarda, convertido en ciudad sólo dos años después. Gastronómicamente hablando, Manteigas ofrece diversas especialidades regionales para comer y llorar por más – desde la famosa feijoada en el horno, a la chanfaina, pasando por embutidos y por el queso de cabra en seco. Para el postre, pruebe el pastel de soda, la torta de crista, las cavacas (cupcake con huevos) y las papas de maíz. Termina la comida con un aguardiente de enebro o con una jeropiga (un vino dulce).

Que hacer en Manteigas

Guía de Viaje

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Donde comer en Manteigas

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