Este cruzeiro em pedra talhada tem cerca de 4 metros de altura e um degrau na base.

Este cruzeiro em pedra talhada tem cerca de 4 metros de altura e dois degraus na base.

Inserido na quinta com o mesmo nome, este restaurante serve pratos tradicionais com um toque de inovação.

Localizado na vila da Ericeira, dentro do Parque Santa Marta, com belas vistas, serve bom marisco fresco.

O Pestana Tróia Eco-Resort é um lugar de pura tranquilidade e paisagens naturais. Situa-se num terreno de 100 hectares com vista para a serra da arrábida, junto a uma praia com mais de dois quilómetros de areal. Este resort, com um projeto de construções sustentáveis (destacam-se as casas modelares na zona central com piscina comum), está integrado na Reserva Natural do Estuário do Sado e na Reserva Botânica das Dunas de Tróia.

O restaurante Cristina, localizado a 50 metros da fortaleza de Valença, aposta na boa gastronomia nortenha, em especial, nas especialidades da região. Desta forma é fácil encontrar os rojões à moda do Minho, o bacalhau à São Teotónio, o cabrito à Sanfins e, como não podia deixar de ser o caldo verde (de Valença), considerado uma das sete maravilhas gastronómicas de Portugal. Na altura das festas de São Teotónio, servem os famosos borrachinhos de Valença.

O Restaurante O Brasão, em Belmonte, fica mesmo no centro da localidade, numa antiga casa de pedra. Decorada com detalhes requintados, preserva a história da região nas paredes e nas propostas gastronómicas que apresenta regularmente na carta. Todos os dias apresenta como entrada um prato de queijo da região e uma selecção de enchidos grelhados, que abrem caminho a sugestões como a feijoca à manteigas, só por encomenda ou ao javali à caçador. Prove ainda as trutas recheadas com presunto.

É tradição servir este prato no dia da desmancha do porco, sendo uma das receitas de porco mais saboreadas nas ilhas. Há diferentes formas de temperar as carnes e preparar o fígado. No entanto, na sua versão mais popular da ilha de São Miguel é acompanhado de inhame ou batatas.

Estes bolinhos algarvios são feitos a partir de uma mistura de massapão, à base de amêndoa, o ingrediente mais comum na doçaria tradicional algarvia, açúcar e clara de ovo. Caracterizam-se por representarem formas que fazem parte do dia a dia, sobretudo na cozinha, como frutas, legumes, animais, etc.

A espetada é uma das especialidades gastronómicas da Madeira, sendo possivelmente o prato de carne mais conhecido. A simplicidade na sua confeção e na preparação do tempero transformaram este prato num dos mais requisitados. A espetada foi inclusive em tempos assada em paus de loureiro cujo aroma passava para a carne.