Grândola

El municipio de Grândola se extiende desde la península de Troia hasta Melides, reflejando dos tipos distintos de paisajes, que van desde unos 45 kilómetros de la costa alentejana al interior del territorio, caracterizado por extensas llanuras y sierras. Los cerca de 40 sitios arqueológicos presentes en el municipio dan testimonio de un asentamiento humano que abarca casi todos los períodos de la historia desde el Neolítico a la época de ocupación romana. Se destacan las ruinas romanas de la península de Troia y aquellas de la heredada del Pinheiro. La actividad predominante es la agricultura, aunque Turismo tenga un papel de liderazgo en el desarrollo de la comarca, debido al poder atractivo causado por la península de Troia y por las playas (Troia, Comporta, Carvalhal, Galé, Alberta Nova y Melides) y paisajes del interior. Inversiones recientes en la península de Troia vinieron sin duda acentúar el potencial turístico local. La gastronomía local tiene influencias del Alentejo interior, donde predominan platos con base en carne de cerdo y cordero, los platos de caza, las açordas (sopa), los jantarinhos (guiso con carne) y los caldos. Por su parte, la proximidad a la franja costera y su vinculación directa con la actividad pesquera proporciona la confección de platos de pescado, incluyendo sopas, pastas y guisos, muy bien representadas por la restauración de la región.

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