Este complejo de lujo se encuentra cerca de la aldea recatada de Budens, con fantásticas vistas del campo de golf del Parque da Floresta. Ofrece villas con dos o tres habitaciones con lujo y clasificación de casas con tres dormitorios y piscina. Espacio de lujo seleccionados, donde los huéspedes pueden disfrutar de las instalaciones en el Parque da Floresta Golf & Leisure Resort, además de los gimnasios, la cancha de tenis, bolos, así como a partir de los seis restaurantes y bares.

El nombre deriva del hecho de que la finca perteneció a Luís Gomes Mata, Correo-Mor en la época de Felipe II. Construido en el siglo XVIII, el palacio posiblemente fue diseñado por el italiano António Canevari, uno de los arquitectos del Convento de Mafra. Está precedido por una puerta blasonada que da al patio. En el interior destacan los techos de teja y estuco con pinturas de José da Costa Negreiros. En los jardines destacan las cascadas y los azulejos con escenas mitológicas.

Iglesia del siglo XVI con portal manuelino, que consta de nave y presbiterio. La fachada se distingue por las armas reales, con la fecha de 1808 y una cruz latina en la parte superior. Dentro hay un retablo de João de Ruán, el talha, las pinturas de los cajones y los dos lienzos pintados de paños laterales, representantes de la visitación y da Nossa Senhora da Conceição. En 1810 fue blanco de ataque de las tropas francesas que destruyó a merced del registro.

Pequena ermida quinhentista de nave única, que segue a tipologia das capelas de romaria alentejanas do Séc. 16, primitivamente antecedida por alpendre, já desaparecido, de grande despojamento na expressão arquitectónica, com cunhais e remates de alçados em granito rusticado contrastando com o branco da cal. Cobertura interior em abóbada nervurada de 2 tramos, sobre mísulas molduradas de sabor manuelino. Interior apenas iluminado pelo portal de entrada, sóbriamente decorado por painéis rectangulares de pintura mural, um no alçado fundeiro e os restantes dois nos laterais.

No restaurante Latas, em Freixo de Espada à Cinta, serve-se comida tradicional num ambiente moderno e arejado. A sala remodelou-se, com apontamentos fotográficos a lembrarem outros tempos e que servem de enquadramento perfeito para os sabores que saem da cozinha. Todas as mesas oferecem queijo e presunto como entrada, seguindo-se nas preferências da carta a tradicional posta, a costeleta de vitela e ainda uma espetada de carnes mista. Nas sobremesas destaca-se o leite-creme, queimado segundos antes de ir para a mesa, como manda a tradição.

Antiga casa de granito recuperada de forma exemplar, ladeada por um magnífico jardim, que nos dias de sol se transforma em esplanada. Situado no centro da cidade, encostado à muralha, tem como vizinha a bonita Catedral de Viseu. A sua decoração rústica, no entanto requintada, onde as mesas espaçadas permitem um grande nível de privacidade, torna o ambiente simpático e distinto. A cozinha é tradicional, com fortes influências no receituário da região, sendo dado um especial cuidado na apresentação. A garrafeira é muito vasta e contempla muitas raridades escondidas na cave.

O restaurante Dom Gabriel, em Trancoso, localiza-se no centro da localidade, num edifício coberto a pedra, antigo, mas completamente recuperado. Partilha o espaço com um café onde são servidos vários petiscos, mas na sala principal, sempre que possível, são os partos regionais o centro das atenções. No imenso forno a lenha fazem, por encomenda, o tradicional cabrito assado, e inovam apresentando na carta um Filet Mignon de novilho com papas laberças. Igualmente procuradas são as espetadas de naco de novilho em pau de louro.

O restaurante Barreira, em Santo Tirso, é um espaço acolhedor e familiar, com serviço simpático e competente. A cozinha está a cargo da dona Maria Emília Fontes que, com esmero e primor, delicia os visitantes com a típica cozinha regional. As tripas à moda do Porto, os filetes de pescada com rissóis de carne, os rojões à minhota, o arroz de pato à moda antiga, são alguns dos deliciosos pratos que fazem parte da carta deste restaurante. As rabanadas e o toucinho do céu são as sobremesas imperdíveis.

O restaurante O Trilho, localizado no centro da cidade de Moura, é um espaço simpático e acolhedor. A sua decoração é simples e atrativa, em parte, devido às arcadas altas. A variedade de sabores alentejanos é digna de prova. As migas com entrecosto, o ensopado de borrego, o cozido de grãos e a sopa de cação, assim como as sopas e o gaspacho são uma boa amostra da carta, que não esqueçe os pratos típicos desta região, nem os doces conventuais, nomeadamente a sericaia, o doce de amêndoa e a encharcada.

O restaurante Camané, localizado no centro de Alcoutim, herdou a alcunha do proprietário. Os sabores regionais são o prato do dia deste espaço, que preserva a tradição gastronómica. Cozido de grão, cabidela ou açorda de galinha e ensopado de borrego com pão frito são algumas das especialidades da casa. O javali estufado, o coelho frito e a perdiz à algarvia marcam também presença na carta, visto esta ser uma zona privilegiada de caça. Para a sobremesa, as tradicionais torta de amêndoa e torta de alfarroba fazem as delícias do visitante.