Oriundo da região de Trás-os-Montes e Alto Douro, o Queijo de Cabra Transmontano é um produto DOP (Denominação de Origem Protegida) confecionado com leite cru de cabra de raça Serrana, sendo por isso o único queijo de cabra DOP português. É um queijo curado, de pasta extra-dura de cor branca uniforme, cuja maturação dura no mínimo 60 dias.

Na Quinta de Simaens realizam-se provas de vinhos e visitas guiadas às vinhas e adegas, com duração de 30 minutos. É um centro moderno para a vinificação e engarrafamento dos Vinhos Verdes, tão característicos desta região. O terreno tem cerca de 30 hectares plantados por talhões monocasta. Para além das vinhas, a Quinta tem uma belíssima Casa Senhorial datada do século XVIII.

O salpicão transmontano é um enchido tradicional de cor castanha, tendo como ingrediente principal o lombo da carne de porco. É condimentando com sal, vinho, louro e alho e envolvido por um tripa grossa de porco, que depois repousa em fumeiro no mínimo oito dias. É uma iguaria que pode ser consumida em convívio e em refeições ligeiras, acompanhado de pão caseiro.

Esta ruta comienza en el pueblo de Sobral Fernando y tiene una longitud de 10,6 km, una duración de 3 horas y una dificultad media. Entre los puntos de interés se encuentran las Conheiras (extensos montones de guijarros que dan testimonio de la minería de oro en la época romana y medieval) y el molino y embalse de Várzea das Pedras.

A carne de borrego, muito tenra e suculenta, é uma das carnes mais produzidas em terras alentejanas. É criado nas explorações pecuárias desta região com características edafoclimáticas mediterrânicas, com Verões muito quentes e secos. O ensopado é o mais popular prato confecionado com esta carne, não só pelo modo característico de cozinhar como também por ser acompanhado com pão cortado em fatias finas.

O morgado de amêndoa apresenta um aspeto semelhante ao queijo da serra. Mas as semelhanças terminam na aparência. Esta espécie de alcofa é recheada com fios de ovos, ovos-moles e doce de chila e decorado com flores à superfície. Para além de bonito (contornado com franja tripla de papel de seda, papel cristal e celofane) é um regalo para o paladar.

Situado na freguesia de Gondoriz, em Arcos de Valdevez, o Bar do Rio é um lugar de distinção na oferta de diversão e lazer. Um local que, para além da sua identidade, oferece algo único: uma aproximação direta com a natureza, numa esplanada debruçada sobre as águas do límpido Rio Vez. Desfrute de momentos de lazer ou convívio em boa companhia de uma forma descontraída!

Esta ruta comienza en el pueblo y termina en Faial da Terra, con una duración de unas tres horas. Será el pico de las cabras, los bosques de inciensos, conteiras y atender, el mirador del pico de las cabras, un pasto, el vigilante de la ballena y el Fajã do Calhau. También puede visitar el antiguo puerto de la ballena.

Ruta peatonal circular de aproximadamente diez kilómetros de longitud, con inicio y final en Vila de Rei, que pasa por Ribeira do Lavadouro, Ribeira do Vale Feito y Ribeiro da Vila, destacando las distintas cascadas y rincones de gran belleza natural, presentes en el entorno por todo el camino. También se puede observar una gran diversidad de fauna y flora.

Museo y Estación arqueológica donde encontrará objetos expuestos y artefactos descubiertos en la romana ruinas cerro da vila. Estas ruinas pertenecen a una casa noble del siglo i y es posible observar balnearios romanos, pescado salados tanques, cimientos de una torre y una zona portuaria de la época romana. A lo largo de la ruta de la villa romana hay tabletas explicativas.