Inserido no Evolutee Hotel - Resort Royal Óbidos, o Cobalt oferece uma fusão de sabores regionais, aliados às raízes da gastronomia nacional, com uma apresentação vanguardista. Dispõe ainda de pratos vegan e de serviço de vinho a copo.

O Boi-Cavalo é uma casa desconcertante, com um nome que remete para as épicas figuras mitológicas. Aqui, trabalham-se produtos das mais variadas formas, para que o desfecho seja um misto de sabor e surpresa.

Nas margens do rio Douro, com uma vista soberba, dá primazia à cozinha simples e descontraída, inspirada no rio. Pode escolher entre os pratos típicos da região ou os pratos da autoria do Chefe Dárcio Henriques.

Localizado num antigo “páteo”de uma casa senhorial do século XVIII – a Casa dos Constantinos –, o Páteo das Flores é um wine bar que pretende proporcionar a quem o visita momentos de pausa de qualidade. Com uma oferta que coloca em evidência os vinhos nacionais, é possível encontrar na carta do Páteo das Flores cerca de 100 referências de vinhos cotados entre os melhores do mundo. Servidos a copo ou em garrafa, estes vinhos podem ainda ser degustados na companhia de alguns petiscos que, mais uma vez, privilegiam os sabores portugueses. Para além da sua oferta e serviço, o …

Em pleno Parque Natural de Sintra-Cascais, esta quinta estende-se por 5000 m2 onde decorrem atividades que incentivam o contacto das crianças com os animais, a natureza, com destaque para a preservação e valorização da espécie Asinina.

Oferece uma variada selecção de cervejas (inter)nacionais que podem ser consumidas no local ou levadas para fora. Tem também uma variedade de cervejas à pressão que rodam semanalmente e podem ser desfrutadas no bar ou na esplanada.

Indispensáveis em qualquer mesa de natal nesta ilha açoriana, o recheio dos pastéis de arroz é preparado com um dia de antecedência. São servidos com o formato de rissóis (meia-lua) e polvilhados com açúcar pilé.

A receita deste famoso pão-de-ló tem origem Conventual. Com um formato redondo e ondulado, continua a ser confecionado pela famosa Confeitaria Santa Luzia, respeitando as receitas originais deixadas pelas freiras que permaneceram no concelho até ao século XIX.

Doce tradicional de Natal, as rabanadas vimaranenses são borrifadas com Vinho do Porto e servidas com uma passa de uva na superfície. Este pormenor empresta um sabor distinto a este doce de confeção simples, mas de sabor complexo.

Sopa condimentada com as melhores carnes e especiarias é sempre servida nas Festas do Espírito Santo, na ilha Terceira. É também conhecida por sopa do Império sendo que a receita pode variar ligeiramente consoante a ilha onde é preparada.