Polvo à Feira ou Polvo à Galega. Assim é conhecido este prato que, embora seja típico da Galiza, é também servido em Portugal. O nome deriva precisamente do facto de, em Espanha, ser preparado em feiras de rua. Costuma ser servido como entrada ou como petisco, sendo servido numa tábua de madeira, da qual se pica com um palito.

Na cidade de São João da Madeira, o Restaurante Casa D'Avó apresenta um ambiente rústico e familiar que combina com a mesa tradicional. Aqui serve-se gastronomia típica com destaque para a vitela de Arouca servida em nacos no espeto, assada no forno à regional ou em posta, servida com arroz de feijão. O bacalhau "à nossa moda" é também uma especialidade.

O restaurante típico Retiro da Cabreira fica muito bem posicionado, na encosta da Serra da Cabreira e ao lado da serra do Gerês. O espaço tem uma decoração moderna, mas à mesa serve bons produtos e pratos regionais, como a boa posta na brasa, cabrito da serra e o polvo à lagareiro, entre outras delícias da cozinha tradicional minhota.

O restaurante Pesca no Prato, mesmo em frente à baía de São Martinho do Porto, vai buscar diretamente ao mar o peixe fresco que serve. As cataplanas de marisco e peixe, a açorda de marisco e o arroz de tamboril são algumas das especialidades desta casa, que procura sempre inovar, introduzindo pratos diferentes como é o caso do peixe à bolhão pato.

Pasee por el centro histórico de Montalegre, destacando el castillo, enclavado en el complejo granítico de la ciudad, con su iglesia barroca tallada y la Capilla de la Misericordia. En el camino, encontrará numerosos restaurantes donde podrá degustar el famoso filete "à mirandesa".

El punto culminante en esta casa va a las carnes cocidas estilo brasileño, como la picanha y los muchos de Becerra. También hay buenos platos portugueses disponibles para el cliente, tales como bacalhau à moda de Braga, carne de cerdo y pescado a la parrilla.

Restaurante tradicional, muy amplio, que sirven cocina nacional por más de 30 años. Entre los platos habían servido aquí, especialmente las agallas para salsas, bacalhau à Paul el pulpo para el dueño del molino, la rodilla y maronesa hecha de la tuerca.

Íntimo restaurante con cocina abierta, donde los sabores africanos y portugueses aparecen al lado, hecha con cuidado y de una notable variedad. El servicio es atento y amigable y la bodega de vinos. Además de servir à la carte ofrece un abundante desayuno bufé con una selección de entrantes, primeros y segundos platos. Para el postre, el buffet es otro...

Espacio moderno y agradable con una decoración minimalista y un servicio atento, sirviendo buenos platos tradicionales portugueses, especialmente pescados y mariscos frescos. Día del martes de arroz de bacalao con pestañas, cuarta parte de callos, pato arroz granja la manera antigua, fuegos artificiales del viernes a la moda do Minho, el sábados y el domingos asado bebé cabra cozido à portuguesa.

Esta receita gastronómica de Vila de Conde tem a particularidade de levar a sardinha a assar sobre caruma, o que empresta um sabor único à mesma.