Conhecido pela sua animada vida social e noturna, o Bairro Alto é um tradicional local dedicado aos prazeres da vida em Lisboa. O Aldeia está situado na Travessa da Queimada, a entrada mais directa no bairro a partir do Largo da Misericórdia.

Oferece uma conjugação de cozinha com influências mediterrânicas e atlântica com assinatura de autor. A variedade é grande e abrange pratos como o Bife Wellington, o Galo na púcara ou o Arroz de tamboril, bem como diversos risotos e pastas.

A Ginjinha do Largo de São Domingos foi o primeiro estabelecimento em Lisboa a comercializar a bebida que lhe dá o nome e que fez sucesso na cidade. Doce, barato, ninguém resiste brindar, "com ou sem elas", durante um passeio pela Baixa Pombalina.

Esta sopa doce é uma das sobremesas mais apetecidas nos casamentos rurais e nas festas das vindimas um pouco por todo o Norte do país. Pode ser polvilhada com açúcar e canela e também com mel e Vinho do Porto.

A receita desta tigelada terá tido origem nos conventos da Esperança ou da Graça, em Abrantes. É tradicionalmente cozida no forno, em tigelas de barro não vidrado, e é um dos famosos doces que se pode saborear na cidade, a par da conceituada Palha.

Casa de artesanato com atelier próprio. Expõe uma grande variedade de velas artesanais elaboradas com diferentes técnicas, materiais e cores; artigos em papel reciclado, entre os quais esculturas, espanta-espíritos e espelhos. Aceita encomendas, executando diversos trabalhos por vezes na hora.

Não é dos doces mais conhecidos da cidade de Lisboa, mas são muito saboreadas sobretudo na época natalícia. Noutras zonas do país onde também são confecionadas são conhecidas como broas de espécie. O ingrediente em comum é sempre a batata-doce.

Diz-se que a receita do Bucho de Folques terá sido criada no antigo Mosteiro de São Pedro de Folques, fundado há cerca de dez séculos. Atualmente, este prato tornou-se comum na aldeia de Folques, sendo confecionado principalmente em casas particulares.

Este é um dos doces mais típicos e servidos nas mesas desta ilha, a par da massa sovada ou das rosquilhas. O arroz-doce do Pico tem a particularidade de ser cozido com cascas de limão, o que lhe confere um sabor especial.

Os artesãos desta zona trabalham os cabos das bengalas esculpindo formas de cabeças de animais (cobras, cães e outros). As madeiras usadas são o lódão e a cerejeira e, em menor escala, o castanheiro e a macieira. Na sua decoração utiliza-se o latão.