Arganil

Referencias históricas al municipio de Arganil son distantes. Según restos arqueológicos encontrados, el pasado de esta región se remonta a la época romana y al Calcolítico. ¿Cómo fue tierra hecho en oro y estaño, ha atraído a un montón de gente y, durante siglos, el lavado de las arenas fue forraje para muchos. La primera Foral se remonta a 1114, asignado por d. Gonçalo y renovado en 1514 por el rey d. Manuel. Arganil pertenece al distrito de Coimbra y reúne 18 parroquias. Su integración en la Cordillera Central da relieves rugosos, que justifica la existencia de numerosos encantos naturales (cascadas, fuentes, especies de árboles, etc.), además de la arquitectura. Actualmente ambos son fuentes de atracción de turistas, con el turismo siendo una de las principales actividades del municipio, junto con algunas industrias (metalurgia, cerámica, madera, entre otros). La artesanía ha persistido, por lo que será posible encontrar artesanos para producir los artículos típicos de la región: cucharas de madera, casillas y pesebres en esquisto, cestería, algunos quesos y embutidos. Para los amantes de la buena cocina, Arganil tiene cosas auténticas. El cordero à moda de Côja, el bucho recheado (carne de porco y otras carnes), la albóndiga à Convento de Folques, la chanfaina (carne de caprino) y chicharrones (cerdo asado) representan las carnes; en los peces, las truchas de Alva son famosas. Finalmente, la tigelada (mousse) y la nabada del monasterio Folques (tipo de mermelada) antes de aguardentes caseras de medronho, castaña y miel que aún se encuentran en tiendas de artesanía repartidas por todo el condado.

Que hacer en Arganil

Guía de Viaje

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