El restaurante Terraçu's Winery en do Covas Douro, como su nombre indica, hay varios conceptos. Su carta apela a los sentidos y emociones, tan relajadas y curiosas. Las propuestas varían cada día, según lo mejor que la naturaleza tiene para ofrecer. Abierto todos los días y sin necesidad de reserva previa, el nuevo restaurante de Quinta Nova tiene la firma del jefe, Tadesse se inspira en las costumbres y tradiciones de la región del Douro, favoreciendo los productos de cada temporada y sabores locales. Se llama "Gastronomía", que tiene una fuerte naturaleza y sustentabilidad preservación de recursos alimenticios locales.

A Adega Boavista, em Macedo de Cavaleiros, é um espaço pequeno, decorado com vários objectos de outros tempos, que se dedica a servir a melhor gastronomia da região. Como elogio à emigração, cobriu o teto com dezenas de bandeiras evocativas de passagens de portugueses pelo mundo. No que à carta diz respeito, a influência é muito mais local, saindo da cozinha vários pratos de inspiração regional. Os presuntos e os enchidos regionais estão sempre sobre a mesa, abrindo caminho para as casulas, para a posta, para a costeleta de vitela e para o cabrito assado no forno, este último só …

El Bar Tolo restaurante, atraviesa varias definiciones, ambos pueden ser restaurante, como petisqueira, cafetería, bar, pub o sala de té. Lo que parece consensuado en este restaurante es la calidad de aperitivos: mini-francesinhas, carpaccios (lengua de ternera), huevos con espárragos, flechas y trufa, salchicha soplos y açordas (bacalao, gambas), rotos con precios que van desde 4.50 a siete euros. El restaurante ofrece dos opciones para los specials que merodean los diez euros. El edificio consta de tres pisos, decoradas de forma peculiar. Las delicias se sirven en vajilla antigua y sillas están bordeadas de sacos de café.

O restaurante Belos Aires, situado na Rua de Belomonte, no Porto, funde duas cozinhas: a argentina e a portuguesa. Numa sala em forma de L, decorada com esmero, e cozinha à vista, resulta de muitas viagens e paixão, principalmente, pela gastronomia. Argentina, Brasil e Portugal fazem parte desta viagem, resultado de uma interpretação muito particular das respectivas culturas gastronómicas. Uma cozinha de mercado com produtos da estação ajuda a manter a qualidade dos ingredientes, evidente nas empadas argentinas, bem recheadas, nos bifes, de carne argentina ou de atum, os pratos favoritos deste espaço recente (só serve jantares), decorado com esmero …

El restaurante Can Lisboa puede, te espera un menú de platos gourmet de sabor mediterráneo, con el típico enlatados, que se puede disfrutar de un diario, el sonido de fado y guitarra portuguesa. Programa del jueves por la noche, cuyo proyecto, laboratorio de Fado, está a cargo de Rui Pragal da Cunha (ex vocalista de Heróis do Mar). Este espacio es una invitación a degustar el sabor agridulce de un rebelde y cumplir con la sutileza que el Lupino u oliva podría tener. que quieran tomar estos y otros sabores, sólo pasen en el primer piso, donde se encuentra la …

Ao chegar ao restaurante Carias, em Goães, salta à vista o cartaz que indica que há papas de sarrabulho. De outubro a maio é este o destino de muitos apreciadores desta iguaria, que não dispensa uns bons rojões à moda do Minho a acompanhar. Sempre em doses generosas, que podem ser divididas por duas pessoas, o bacalhau assado com batata a murro, a posta mirandesa, o coelho e o cabrito assados no forno são também argumentos de peso que saem de uma cozinha com bons sabores regionais. À sexta-feira é dia de pão caseiro em forno de lenha e petingas …

Na Herdade da Barrosinha, o enoturismo é apenas uma parte de tudo o que se faz e produz com o selo da Companhia Agrícola da Barrosinha (vinho, gado bovino, arroz, cortiça, pinha e caça). A poucos quilómetros de Alcácer do Sal, o restaurante usufrui da localização e da produção local, oferecendo uma carta que se renova a cada semana. Vai, certamente, encontrar pratos de caça, mas também Bacalhau à "Barrosinha" e Hambúrguer de touro bravo. Aos domingos, fique atento ao buffet de cozido. Harmonize com os vinhos brancos e tintos da casa. A Herdade da Barrosinha oferece ainda muitas experiências …

Localizado numa zona nobre de Lisboa, junto ao Campo Pequeno, assume-se como um espaço acolhedor, moderno, com opção para fumadores e não fumadores, onde um aquário elegante divide as duas salas. Aposta claramente no conceito da cozinha tradicional portuguesa, trabalhando com produtos nacionais de excelência. Nos vinhos, há uma aposta forte para que seja uma bandeira do restaurante. A carta de vinhos contém 240 referências, das quais 63 estão disponíveis a copo, havendo uma preocupação constante com a sua conservação. A casa organiza eventos e tem como hábito participar em concursos gastronómicos também eles relacionados com o vinho e com …

En la zona noble de la ciudad de Sertã, el restaurante está rodeado por los jardines municipales, por dos arroyos y el puente romano que justifica el nombre. El espacio cuenta con una sala panorámica con vistas, muy bien presentado. La confección es cuidada y recomendable. La cocina viene platos llenos de sabor y tradición, como la sopa de pescado de la Señora Parr, Bucho y región los rellenos da Sertã, la piedra de cordero (personalizada), el negro cerdo cachetes, las salchichas de hinojo hermosa. Muy atractiva es también guiso de pescado de río a conjuntos de Sertã.

A Taberna do Chico Rosa, em Benavente, é um espaço moderno, bem disposto, com as cadeiras às cores, que pretende trazer alguma alegria e modernidade ao panorama da restauração da região. Mas tamanha alegria não significa que se corte com o passado, gastronomicamente falando, uma vez que as receitas antigas todos os dias aparecem à mesa. Não há carta neste restaurante. Os pratos são feitos consoante o que há nos mercados das redondezas, mas saiba que pode contar com enguias fritas ou ensopado, na altura delas, com maõ de vaca com grão ou com burras no forno. No tempo frio …