Receta: Cocine dos tazones de garbanzos previamente remojados a fuego medio-alto hasta que estén pelados y tiernos. Retirar del fuego, colar y triturar suavemente el grano. Combine el azúcar, una taza de agua y cuatro cáscaras de limón en un recipiente y deje hervir la mezcla. Tan pronto como la mezcla espese, agregue el grano, las almendras y la canela. Revuelva ocasionalmente y agregue jugo de limón. La masa tierna se extiende luego con un rodillo, se corta en rodajas y se rellena con el puré ya frío. Luego se cierran los pasteles y se aplanan los bordes. Freír las …

Tróia Golf, por muchos considerada la mejor "Championship Course" de Portugal, fue diseñado por Robert Trent Jones renombrado y abrió en 1980. Sus 18 hoyos, Par 72, tienen una longitud de 6200 metros (6914 yardas), una calificación de "curso" de 74,8 y un grado de pendiente de 124 ("tees" más sangradas). En el año 2003 era considerado el mejor campo de golf de Europa por la revista Golf World. Campeonato de Tróia Golf tiene que ofrecer un club muy cómodo, construido en un estilo rústico, con servicios de excelente calidad: recepción, Pro-shop, bar, restaurante y una terraza con vistas al …

Situado en el polo del Ecomuseo de Barroso, en la corte del buey de la gente, trabajar en red con el centro de interpretación, en Montalegre dando cuerpo a los siguientes temas: implementa el buey de la gente, la ganadería extensiva, manadas, tejer, los refugios de pastores, agricultura de montaña, modos de producción local y agrícolas, el patrimonio etnográfico, el ahumadero, el pueblo viejo de Juríz, el monasterio de pitones, Parque Nacional da Peneda-Gerês y el patrimonio natural. La operación del Museo se divide en dos estaciones del año: en los meses de junio, julio, agosto y septiembre está abierto …

La iglesia parroquial de Cerdedo, dedicada al Apostle St. James, se despliega en la parte sur del pueblo, en medio de un cementerio que fue el antiguo cementerio. La fachada principal tiene un portado con arco de medio punto frente a que se encuentra, contra la torre del campanario, un sarcófago de granito. Dentro hay tres altares dorados, el altar mayor, que ocupa toda la pared de la cabeza de la iglesia y dos altares laterales decoradas con paneles, que contienen el imaginario religioso, la patrona de la parroquia y otras devociones. En esta iglesia se celebran las Misas del …

En 1377, rey Ferdinand ordenó la construcción de la primera iglesia para albergar la imagen sagrada y dar refugio a la gran cantidad de los peregrinos que visitan la Senhora da Nazaré, se amplió y profundizó en el reinado del rey Juan I, Juan II y Manuel. Edificio dominado por dos altos campanarios de Patricios, en estilo barroco, precedidas por una amplia galería alpendrada, suban por d. Manuel, para albergar a los peregrinos. El edificio da testimonio de la gran reforma de finales del siglo XVII (1680 a 1691). El interior es de una sola nave, cubierta con paneles de …

La pendiente de la Monte de São João, relativamente cerca de la "mesa de los Moros", en una plataforma alargada que termina en la escarpa Rabagão, se reunieron fragmentos de "tegullae" y medio azulejo. En la actualidad, además de estas indicaciones, son no percetíveis otros restos arqueológicos. En el sitio existió hasta hace unos años una piedra con un agujero en la parte superior, donde, según la tradición oral, si yo oré la masa, sirviendo a la cavidad para poner agua bendita. Junto a la ubicación, en el lugar llamado mentiras "Dos Mouros de Mesa" un afloramiento de granito tallado …

Reserva natural integrada en el Parque Natural de Madeira, con una superficie total de 1710 hectáreas y una longitud total de 6259 metros. Es exclusivamente marino, es decir, cubre también el fondo marino hasta los 100 metros y los islotes de Rocha das Vinhas y de Viúva, o Rocha do Navio. Esta zona protegida fue creada en 1997 por voluntad de la población local, con el objetivo de proteger los recursos pesqueros y marítimos contra la pesca indiscriminada, a menudo utilizando explosivos. De su riqueza natural, científica y cultural destaca su patrimonio botánico, con varias especies de flora endémica en …

Pequeño macizo rocoso situado al este del río Sabor, próximo a la Torre de Moncorvo. Mide unos diez kilómetros de longitud, alcanzando su máxima altitud en Fraga do Facho. Se trata de una sierra muy boscosa, que invita a realizar bonitos paseos entre la densa vegetación. Aquí encontramos, además del roble lusitano, castaños silvestres, hayas, laricios y pinos. En otros tiempos, el monte escondía varios animales de caza mayor como osos, jabalíes y ciervos y la población del pueblo acudía hasta aquí para abastecerse de leña. Reboredo conserva, en su subsuelo, riquísimos yacimientos de hematites, constituyendo uno de los más …

A Casa de Pasto da Palmeira é uma das mais conceituadas petisqueiras da Foz, no Porto, e já há quem não prescinda de um copo de vinho acompanhado das muitas entradas ou dos pequenos pratos que a casa confeciona. O segredo é partilhar e tudo o que se pede é para dois ou mais. Assim, há tempo e espaço para provar um pouco de tudo. São 12 horas de cozinha sem parar, que começam ao meio-dia e só terminam às doze badaladas da noite. Na lista de iguarias destacam-se: enchidos e queijos para começar, depois o cevadotto de espargos e …

Finalmente, a casa apalaçada que servia de residência aos proprietários da exclusiva Quinta da Casa Branca abriu-se ao público, revelando um dos segredos mais bem guardados da Madeira. Na sala de jantar funciona agora este restaurante com ambiente clássico e luxuoso, que preservou a decoração familiar, e que conta ainda com um magnífico terraço para refrescantes jantares. Com um “dress code” obrigatório, não são permitidos nem calções nem roupa informal, investem numa carta moderna, com apontamentos requintados e exclusivos. Delicie-se com as vieiras salteadas sobre puré de espargos verdes, com molho de laranja e limão, com a garoupa e o …