Mudou-se da Praia do Pego para a Praia do Carvalhal em 2023, mesmo ao lado, mantendo-se em plena reserva natural. Na ementa, alguns clássicos locais, dos camarões às ameijoas, passando pela salada de polvo, salada de grão e arroz negro de chocos.

Este deslumbrante espaço, junto ao rio Sado, situa-se na Herdade da Gâmbia, entre os concelhos de Palmela e de Setúbal, e uma grande parte dos seus 700 hectares está classificada como zona especial de proteção, inserida na Reserva Natural do Estuário do Sado. A quinta pedagógica procura proporcionar aos mais jovens os ensinamentos do convívio e respeito pela natureza. Os visitantes são também convidados experimentar diversas tarefas, como confecionar pão, queijos, doces, apanhar fruta, construir ninhos ou alimentar animais, atividades que variam consoante a época do ano. Há ainda a oportunidade de conhecer o famoso burro Malaquias, a mascote da …

O Garça Real Hotel & Spa pretende ser uma referência Portuguesa na Hotelaria, tendo o cliente como personagem principal, valorizando os colaboradores e o espaço em que está inserido. O cliente pede, nós fazemos com que aconteça. Localizado no concelho de Montemor-o-Velho em plena aldeia das Meãs do Campo, dista apenas duas horas do aeroporto de Lisboa e a uma hora do aeroporto do Porto. Inserido na paisagem dos campos do Baixo Mondego, é um pedaço de paraíso perdido num recanto da Natureza em que os hóspedes residentes são as garças, e onde se pretende proporcionar a todos os clientes …

Dono de uma localização privilegiada, na avenida principal, mesmo em frente à praia, oferece uma decoração moderna e confortável, muito vocacionada para quem procura belos dias junto ao mar. Foi, em tempos, o Grande Hotel da Figueira, e dessa época mantém ainda hoje a grandiosidade que fizeram dele, um dos locais mais procurados por quem veraneava na Praia da Claridade. Aproveite (bem) o terraço panorâmico, para um pôr-do-sol único, bem como a piscina interior aquecida, o ginásio e as massagens. Reforçando a sua vocação familiar, a unidade criou um Kids Club. O hotel tem 102 quartos e um restaurante.

A suíte nupcial, batizada de Mirante (pela bonita vista), confirma a vocação desta quinta para receber casamentos, mas também a vertente romântica do espaço, que se baseia na produção vínica. Por isso, o enoturismo é uma das principais razões para uma visita a esta quinta, com diversos vinhos premiados. A oferta de alojamento divide-se entre a casa senhorial, onde estão sete quartos clássicos, e a zona das vinhas que acomoda outros quatro. Serve refeições mediante reserva e oferece uma área de lazer e bem-estar, que inclui Spa. Localizada na serra de Montejunto convida à descoberta da região, a pé ou …

A Penascosa encontra-se numa grande praia fluvial na margem direita do rio Côa, no concelho de Vila Nova de Foz Côa. A visita inicia-se no Centro de Recepção na aldeia de Castelo Melhor. Segue-se numa viatura todo-o-terreno, com um guia, por uma estrada de terra por entre os campos plantados com amendoeiras e oliveiras, ao longo de cerca de 6 kms. O percurso escolhido inclui 5 rochas gravadas. O Museu também organiza visitas noturnas, altura em que é possível, através de uma luz artificial, criar as melhores condições para uma adequada fruição da beleza da arte paleolítica do Côa.

O restaurante A Flor do Sal, também conhecido por Primavera dos Sabores, localiza-se em Palmeira, Braga. Na cozinha os sabores tradicionais são combinados com o contemporâneo, dando origem a uma grande variedade de propostas de carne e peixe. Papas de Sarrabulho, lampreia e cabrito grelhado são algumas das propostas mais regionais, disponíveis em época própria. Já nas sobremesas, a especialidade é o pudim abade de priscos, um dos ex-líbris da cidade de Braga. Outra das especialidades da casa é a trouxa de queijo de cabra com doce de abóbora. Com três salas e capacidade para 120 pessoas, organiza vários eventos, …

O restaurante Helana, em Idanha-a-Nova, é um dos mais conhecidos da região, e fica localizado nas antigas instalações da Fábrica de Refrigerantes Raiana, onde em tempos se produziu laranjada e pirolitos. O interior é moderno, actual, e da cozinha sai a conjugação perfeita entre tendências internacionais e o melhor que a gastronomia regional pode oferecer. Prove, obrigatoriamente, a manteiga de ovelha e o paté de farinheira. Nos pratos principais detenha-se no lombinho com queijo velho de Idanha ou na tiborna de bacalhau com azeite DOP Monforte da Beira. O mesmo azeite é usado para temperar a mini tigelada à moda …

O restaurante Leopoldina Tavernas, em Constância, é uma casa recente, com duas salas, decorada de forma simples e integrada na malha urbana da localidade. Consegue, com sucesso, aliar na mesma carta propostas tradicionais, piscando o olho á gastronomia de outras regiões vizinhas e até á cozinha internacional. Perca-se com o ninho da Leopoldina, um prato constituído por alheira, ovo de codorniz e grelos salteados, ou por uma espetadinha de maminha. O Bacalhau à Leopoldina é feito num pão regional, e é uma boa forma de abrir caminho para um pudim do tacho ou para um doce de vinagre.

O restaurante Bairro ao Rio fica na Albufeira de Castelo de Bode, em Abrantes, num edifício moderno com uma excelente vista para o rio, entre a água e a montanha. Aberto recentemente, divide-se entre a panorâmica sala de refeição e uma contemplativa esplanada no terraço, dedicando-se a servir os melhores sabores da região. Desde logo, sugerem a prova de enchidos caseiros como entrada, ou então, de uma farinheira regional com ovos mexidos. Para prato principal há o achigã das águas próximas grelhado e acompanhado com migas. Os amantes da carne podem sempre tentar o costeletão servido na tábua e com …