Maestro restaurante pan Alameda, en la guardia, es un espacio lleno de dinamismo, con cenas temáticas y música en directo, cara a la crisis con una sonrisa y, por supuesto, un menú de combate, por sólo €7.25. La lista semanal, cada día de la cocina tiene una inspiración, es el día del campo, siendo el día de la gula, con sopa y dos opciones principales, la sepia guiso feijoada à transmontana. El domingo es el día de apoteosis con la llegada de cozido à portuguesa. Hay también, en guardia, un "hermano" llamado Maestro pan Gare.

Um clássico da boa comida portuguesa. Com três salas preparadas para receber, com simpatia e eficiência, os muitos comensais que há três décadas aqui se sentam para apreciar o que de bom chega da cozinha, em doses generosas. A decoração rústica acompanha o que se descreve na ementa. Aqui, a fama e o proveito premeiam o muito requisitado bacalhau assado com batata a murro, de boa lasca e bem regado de azeite. Carnes de vitela barrosã e diversas espetadas de carne fazem parte da lista dos mais pedidos. Carta de vinhos adequada a preços bastante recomendáveis.

El restaurante Recanto es un espacio familiar en el pequeño pueblo de Flor da Rosa, al lado de Crato. Los comedores son después del espacio de café y las conversaciones. Dispone de habitaciones decoradas de forma sencilla, dos de los cuales dedican a grupos e incluso una terraza de verano (cubierto), recomendable para los días más calurosos. Este espacio se permite fumar. En el menú encontrará tradicional alentejana, especialmente carne de cerdo y las migas. Una de las especialidades son las Migas de pan con carne frita. Famosa es la empapó sirve aquí.

O Retiro do Caçador é um restaurante localizado em Castelo Branco, que aposta nos pratos de caça e nas receitas típicas da região. Com duas pequenas salas, uma delas com uma lareira quase sempre acesa, é um espaço intimista, longe da confusão, perfeito para refeições demoradas. Comece com uma farinheira com ovos mexidos para depois se atrever num javali à caçador ou nuns bifinhos de veado com molho de cogumelos frescos. Se preferir, opte pelo entrecosto com grelos e chouriça ou pelo clássico da região, o cabrito assado.

O Restaurante da Herdade das Servas, localizado em Estremoz, apresenta uma cozinha de inspiração regional, com algumas abordagens mais contemporâneas. A harmonização de cada prato com um vinho da "casa" é politica do espaço que oferece ainda um menu de degustação (€25) e um menu vínico (€50). Das especialidades fazem parte os Cogumelos grelhados e recheados com farinheira, a Sopa de tomate à alentejana, o Cação de coentrada e as Costeletas de borrego panadas. Para além da ementa fixa, apresenta sugestões diárias ou de fim de semana, como o Borrego assado no forno.

Es uno de los restaurantes más reputados de Viana do Castelo, conocido por su ambiente familiar y la confección mejorada de delicias regionales como el arroz de cabra, el arroz de gallo descalzo (cabileda), el sarrabulho à lavrador, la lamprea asada al horno con patatas nuevas y, una vez al mes o por encargo, el famoso cocido portugués. La bodega es una de las más completas de la región, también con propuestas de licores para acompañar los postres. Están orgullosos de la baba de camello y también de la rodaja de camello con fresa.

El espacio del restaurante Solar do Bacalhau es enorme y ocupa un antiguo nombre de referencia gastronómica en Coimbra. De un italiano famoso, se ha convertido en un tradicional también famoso donde, ahora, el bacalao es el rey, aquí servido en sus formas más diversas: en cebolla, cocinado con todos, asado o en pan. Pero hay vida más allá del bacalao. El solomillo de ternera con salsa de mostaza es prueba de ello, así como la oferta de pizzas que, aunque poco probables en un restaurante de este tipo, son deliciosas.

Esta fortificación militar existía desde la época romana, pero no hay constancia de su destrucción ni reconstrucción. La fortificación actual de Serpa fue construida por el rey Dionisio y constaba de un imponente castillo y una muralla de dos torres. Se conservan importantes tramos de la muralla, en particular el que remata en una larga arcada de acueducto, que se extiende hasta una monumental noria árabe. Durante la Guerra de Sucesión Española, la fortaleza sufrió graves daños. Destacan las Puertas de Moura y Beja, así como la imponente casa solariega de los Marqueses de Ficalho.

Un pueblo muy antiguo situado a los pies de la Serra da Estrela, cuenta con un tramo de calzada romana. Destaca su iglesia principal, conocida como la Catedral das Beiras. Es un gran templo con tallas doradas, un techo con 102 pinturas y ornamentos litúrgicos. Cerca de allí, merece la pena visitar el Curral dos Romanos, también conocido como el Dólmen da Sobreda (Bien de Interés Público), una curiosa almazara de la época medieval, en la localidad de Rio de Mel, y el Penedo da Moura, una cueva natural.

El Hotel Rural Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo fue el primer hotel de vinos creado en Portugal y se encuentra en Sabrosa. En completa armonía con el paisaje, se encuentra en una casa solariega con 11 habitaciones magníficas, donde las renovaciones retienen el original. Tiene una capilla del siglo XVIII y piscina en la terraza sobre el valle. Los huéspedes pueden participar en catas de vino, de compras y tienda gourmet vino y participar en actividades rurales como cosecha de frutas y aceitunas. Aquí, la tranquilidad es sinónimo de encanto.