A gastronomia servida no restaurante Gestur, em Mangualde, é típica, regional, e conta uma história, a da terra, através da mesa. Rojões com morcela à Beirão, Cabrito assado no barro preto à pastor da Serra, e vitelinha na púcara de barro à jardineiro de Cubos são pratos a não perder. A refeição só termina com as receitas doces locais: o leite-creme à tia Albertina, o arroz doce à tia Micas, ou o tradicional requeijão com doce de abóbora.

O Mineiro, em Ribeira de Pena, é um daqueles casos em que vale a pena a viagem, para usufruir da esplanada, virada para a montanha, com verde a perder de vista. Vale também a deslocação aquilo que sai da cozinha, uma vez que a casa se gaba de utilizar apenas produtos alimentares locais 100% caseiros e biológicos. Com estes ingredientes confecionam verdadeiros pratos regionais, merecendo destaque o Leitão Assado no Forno a lenha, a Posta Maronesa e o Cabrito assado no forno.

A Tasquinha do Clides, em Penacova, fica no centro da localidade e desde 2003 que se dedica a servir verdadeiras iguarias regionais, seja sob a forma de uma refeição completa, seja como petisco a meio da tarde. Tem apenas 25 lugares e uma decoração a fazer lembrar uma taberna, com um pequeno balcão em alumínio. Da cozinha saem propostas como a dobrada com feijão, a alheira, o bucho recheado, o arroz de galinha no forno, o ensopado de borrego e ainda a tradicional chanfana.

Todos conhecem o bonito palacete junto à baia de Cascais. O que não se consegue ver do exterior é a magnífica transformação de que foi objeto em 2015. Do universo Albatroz, esta pequena unidade de luxo e charme, ganhou uma nova identidade, assume-se como guest house e até oferece uma chave para a felicidade. No topo do edifício, guarda-se o quarto 360 (note-se que existem apenas 11), um espaço de elegância e requinte com diversos terraços, onde se pode, de um lado ver Cascais e do outro a Costa do Estoril. A decoração de interiores, assinada por Paulo Lobo, revolucionou …

Con una decoración única, recuerda los cafés de antaño, este es un espacio diferente, especializada en café y té que se puede degustar aquí, o en casa, ya que los productos expuestos están a la venta. Unirse a un chocolate, un crepe, un pastel o helado, obtienes satisfecha.

A tibornada, prato típico da Beira Litoral, era o nome dado à ceia que se preparava nos alagares aquando do fabrico do azeite ou da aguardente. Mandava a tradição que todos se serviam da mesma travessa, acompanhando o prato com pão e vinho caseiros, num serão de alegre convívio.

O "churrião" era utilizado para o transporte de pessoas e puxado por muares. Tem dois assentos laterais e um na frente. É coberto por uma espécie de toldo (canudo), feito de canas encostadas e recobertas de lona. Presentemente é raro encontrarem-se estes carros em funcionamento.

O negalho é um prato típico que deriva de uma receita também muito conhecida desta região da Beira litoral: a chanfana. Consta-se que teve origem nas invasões francesas, quando o exército ocupante se viu confrontado com a fome e foi obrigado a aproveitar toda a carne, inclusivamente as tripas dos animais.

Criado pelo estudioso Elísero Pinto, o Museu da Cooperativa Agrícola apresenta ao público um conjunto de alfaias agrícolas, entre as quais se encontram os Jugos – utensílios para aparelhar o gado –, trajes de lavoura, e ainda objetos domésticos utilizados pelas comunidades rurais, de onde se destacam as peças de cerâmica.

Insertado en una propiedad con unas siete hectáreas, la cerca del jardín ofrece un alojamiento confortable, en un entorno de pura tranquilidad. El entorno natural proporciona el contacto con la naturaleza. Tomar paseos a caballo o en bicicleta o simplemente participar en actividades relacionadas a la agricultura ecológica.