Portel

Siendo Portel uno de los más antiguos municipios de Alentejo, su pasado está lleno de despojos diversos, a pesar de no haber muchos datos concretos acerca de la historia principal hasta el siglo XIII. En el municipio abundan rastros que indican la ocupación humana de los antepasados, pero es sabido que Portel es el resultado de una donación hecha por D. Alfonso III a D. João Peres de Aboim, posteriormente Don João de Portel, figura esencial en la historia de este municipio, a quien era debido a la construcción del castillo y fortaleza. Desde 1836, el municipio se incrementó progresivamente, siendo compuesto, actualmente, de ocho parroquias. Su patrimonio tiene varias iglesias, ermitas, con el castillo (monumento nacional) y otros monumentos de gran interés para el municipio. La agricultura es el principal sustento de la gente de Portel, que mantienen su campo muy bien arreglado, gracias, también a la Barragem do Alqueva, que mejora la irrigación del suelo. Relleno de la cocina: sopas (tomate y pescado), embutidos y quesos artesanales, platos de cerdo negro, cordero, todo bañado con hierbas, son los principales. En los dulces, pupias, torta de miel, galletas, pasteles, tartas, borrachos o filhoses están un poco por toda parte.

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