Queijo de Cabra Transmontano

Oriundo da região de Trás-os-Montes e Alto Douro, o Queijo de Cabra Transmontano é um produto DOP (Denominação de Origem Protegida) confecionado com leite cru de cabra de raça Serrana, sendo por isso o único queijo de cabra DOP português. É um queijo curado, de pasta extra-dura de cor branca uniforme, cuja maturação dura no mínimo 60 dias.

Contactos


Mirandela
5370,Mirandela

    características


Conocimientos y Sabores cerca de Queijo de Cabra Transmontano

Alheiras Angelina


Nesta pequena loja poderá comprar as deliciosas e famosas alheiras de Mirandela. Este produto típico, imagem de marca de Mirandela, é confecionado com carne ...

Alheiras de Mirandela


Narra a história que as alheiras terão sido inventadas pelos judeus como artimanha para escapar às Inquisição. Impedidos pela religião de comer carne de porc...

Papos-de-Anjo de Mirandela


Este doce de origem conventual é confecionado um pouco por todo o país. A receita varia, no entanto, consoante a região onde é confecionado. Em Mirandela são...

¿Vas a Mirandela?

¡Descubre las sugerencias de lugares de interés que tenemos para ti!

Best Of en Mirandela

Qué hacer cerca de Queijo de Cabra Transmontano