Rojões à Moda do Minho
Este prato é em parte uma amostra de toda a gastronomia da região Minhota, constituído com base na carne de porco e enchidos. É um prato muito colorido, podendo ser acompanho de arroz branco ou de sarrabulho, decorado com salsa e limão. Sugere-se ainda a companhia do Vinho Verde típico da região para saborear este manjar.
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Viana do Castelo
4900,Viana Do Castelo
características
Conocimientos y Sabores cerca de Rojões à Moda do Minho
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Os lenços de namorados são bordados em ponto de cruz, com temática muito variada (rural, religiosa), mas sempre com símbolos ligados ao amor. Eram executados...
Sentidos - Espaço de Arte e Artesanato
A space devoted to the typical craftswork of Viana do Castelo.
Lampreia à Bordalesa
A lampreia faz parte da boa gastronomia tradicional portuguesa e é confecionada de diversas formas, sendo a lampreia à Bordalesa, pescada no Rio Minho, uma d...
Rabanadas de Mel
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