Queijo da Serra / Queijo Serra da Estrela
O Queijo Serra da Estrela, vulgarmente chamado Queijo da Serra, é o mais antigo dos queijos portugueses, produzido desde o século XII. É um queijo curado, de pasta semi-mole e amanteigada de cor branca ou amarela, produzido de forma tradicional a partir do leite de ovelha, na região da Serra da Estrela. Produto DOP (Denominação de Origem Protegida), a qualidade e sabor único do Queijo da Serra são reconhecidos em todo o mundo.
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Celorico da Beira
6360,Guarda
Caractéristiques
Connaissances et Saveurs près de Queijo da Serra / Queijo Serra da Estrela
Casa Eva Amaral
Loja a comercializar produtos típicos da terra, como o queijo da serra, presunto e vinhos.
Casa do Queijo
Casa a comercializar vários produtos típicos e artesanais, com destaque para o Queijo da Serra, o fumeiro e para os doces caseiros.
Solar do Queijo da Serra da Estrela
Située dans le quartier historique du village de Celorico da Beira, tout près du château, se dresse la Cathédrale du Fromage de la Serra da Estrela. Ce magnifi…
Requeijão Português
O requeijão é um tipo de queijo semelhante ao ricotta italiano, sólido e com um sabor forte característico. A sua cor varia entre o branco e o branco-amarelado…
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