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Capela Senhor dos Milagres

  • patrimoine

Rua Principal - Largo do Senhor dos Milagres
6270-061, Lajes

Seia

Capela edificada no séc. XX com a colaboração dos habitantes de Lajes. Nos dias de hoje a capela sofreu uma pequena ampliação para a implantação de uma casa mortuária. Localizada numa das zonas nobres desta localidade, este templo é um dos seus principais cartões de visita.

Capela de Nossa Senhora de Fátima

  • patrimoine

Rua da Rua Beirinha
6270-151, Sabugueiro

Seia

A Capela de Nª. Senhora de Fátima situa-se num extremo da aldeia e dispõe à volta de um amplo largo propicio ao lazer. Nos dias 12 e 13 de Maio o povo venera a Nª. Senhora de Fátima através da procissão das velas.

Pezinhos de Porco de Coentrada

  • loisir

Montemor-o-Novo
7050, Montemor-o-novo

Montemor-o-Novo

Diz-se que do "porco se aproveita tudo", sendo esta uma carne extraordinariamente saborosa e suculenta, com grande tradição em terras alentejanas. Os pezinhos de porco de coentrada são um petisco muito apetecido, mas os de borrego e de carneiro também são apreciados.

Casa do Pão de Ló de Alfeizerão

  • loisir

Alfeizerão
2460-138, Alfeizerão

Alcobaça

O pão-de-ló de Alfeizerão é uma marca certificada, garantindo a originalidade de uma receita centenária das monjas de Cister, perpetuada naquela vila de Alcobaça. Este pão-de-ló tem uma forma particular de fabrico, em particular a cozedura que garante um interior liquefeito.

Farinheiras

  • loisir

Valado dos Frades
2450, Nazaré

Nazaré

A farinheira é um enchido típico de Portugal feito com base em carnes entremeadas do porco, incluindo pão ou farinha. Pode ser servida cozida, como complemento do cozido à portuguesa ou da feijoada e frita, acompanhando rojões. Deve ser conservada num local fresco.

Lapas com Molho Afonso

  • loisir

Ponta Delgada
9500, Ponta Delgada (açores)

Ponta Delgada

As lapas são um petisco muito saboreado nas ilhas dos Açores, sendo geralmente apanhadas nas rochas, o que faz com que tenham pouca areia, tornando mais fácil a sua limpeza. São distribuídas de porta em porta pelas mulheres dos pescadores que as transportam em cestos.

Morcelas de Arouca

  • loisir

Arouca
4540, Arouca

Arouca

Da matança do porco nasceram receitas para todos os gostos, incluindo doces. Este doce, que recheia as tripas das morcelas, é um grande exemplo da criatividade da doçaria desta região. É servido normalmente na época da matança do porco, como forma de comemoração.

Amêndoas Cobertas

  • loisir

Torre de Moncorvo
5160, Moncorvo

Torre de Moncorvo

Sendo um dos maiores produtores nacionais de amêndoa, Moncorvo presenteia-nos com a amêndoa coberta, que é confecionada "à bicuda branca" (só açúcar), "à morena" (açúcar com chocolate ou canela) e "à peladinha" (o grão é coberto com uma camada fina de açúcar).

Bacalhau Assado com broa à moda do Minho

  • loisir

Braga
4700, Braga

Braga

Originalmente esta receita teve origem no Convento de Santa Clara, de Caminha. Este prato de migas, como também é conhecido, terá depois começado a ser vendido em tabernas e em dias de feira. Um prato sempre muito apetecido, normalmente acompanhado com batatas cozidas e grelos.

Barraca dos Oleiros

  • loisir

Rua das Silhas
3460-244, Molelos

Tondela

Trata-se de uma pequena olaria com um espaço de exposições onde se pode adquirir peças feitas neste local. As referidas peças estão expostas, tais como: peças de barro preto (típico) e peças de barro preto elaboradas segundo uma técnica somente utilizada aqui.

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