Cercado por um afluente do Rio Mira, este Monte abraça o património e a história através do circuito arqueológico do Castro da Cola, e o convite à descoberta da Natureza. As acolhedoras Casas de Campo combinam mobiliário rústico e de design, e todo o espaço envolvente convida a dias de relaxamento pleno.

É um hotel com 18 quartos e 2 suítes, que foram decorados e desenhados para garantir o máximo conforto, usando cores suaves, onde se destacam as generosas varandas viradas para o mar. O hotel está integrado num ambicioso projeto que dá pelo nome de Onyria Palmares Beach & Golf Resort.

Localizado à entrada do famoso Bairro Alto, conta com quartos confortáveis e elegantes. Os serviços de receção e de pequeno almoço (com produtos biológicos provenientes da Quinta da Saudade e servido ao som de um pianista) encontram-se no Palácio das Especiarias, a 1 minuto a pé do Solar dos Poetas.

O Story Studio Sortelha é um projeto ambicioso que integra mais de uma dezena de casas unifamiliares, situadas dentro das muralhas da aldeia de Sortelha. A intervenção tem como foco a preservação dos elementos arquitetónicos originais, respeitando profundamente a identidade deste lugar singular, que encanta todos os que percorrem as suas ruas estreitas.

Boutique Hotel de 5 estrelas inserido num dos bairros mais típicos de Lisboa. Elegante e intimista, conta com 24 quartos e oferece um conceito diferente assente na literatura, gastronomia, vinhos, fado e hospitalidade. O spa conta com banho turco, sauna, banho de contraste, ginásio e serviço de massagens.

Sobranceira ao rio Douro, esta pequena unidade hoteleira com apenas sete quartos está repleta de charme, elegância e conforto. Oferece vistas fantásticas sobre a paisagem duriense e dispõe de uma adega e de um restaurante de cozinha regional. Destaque ainda para a deslumbrante piscina infinita, que usufrui das mesmas vistas maravilhosas.

A propriedade de 27 ha tem 15 ha de vinha, onde se produzem vinhos bem típicos do Dão, usando as castas autóctones e as técnicas ancestrais. Além disso tem um olival em modo de produção biológica, instalações para enoturismo e uma antiga capela erguida em honra da Nª Sª da Encarnação.

Os pastéis de feijão são um doce típico de Torres Vedras, confecionado desde finais do século XIX, tendo como principal ingrediente o feijão-branco cozido e a amêndoa. O que começou por seu uma receita caseira (familiar) acabou por se revelar num negócio, sendo a "Fábrica Coroa" a mais famosa produtora.

As pataniscas de bacalhau são sem dúvida mais uma das receitas de grande sucesso da gastronomia portuguesa. Com origem na região da Estremadura são hoje confecionadas por todo o país e podem ser servidas como entrada de um prato principal ou acompanhas de vários tipos de arroz e saladas.

O prato herdou o nome do facto da antiga receita de sardinha da "despensa", muito popular em Portimão, ter a particularidade de se conservar durante uma semana. A sardinha de Portimão é hoje em dia um dos petiscos mais apreciados, sendo simplesmente servidas assadas ou acompanhadas de batatas cozidas e salada.