As mesas com toalhas aos quadrados e a loiça em barro ajudam a criar ambiente tradicional, que se adapta na perfeição às propostas que saem da cozinha. Comece a viagem com uns ovinhos com farinheira, continue com uns abanicos e termine com um bolo rançoso. Dê especial atenção à carta de vinhos e peça sugestões de harmonização ao dono da casa.

O restaurante Pesca no Prato, mesmo em frente à baía de São Martinho do Porto, vai buscar diretamente ao mar o peixe fresco que serve. As cataplanas de marisco e peixe, a açorda de marisco e o arroz de tamboril são algumas das especialidades desta casa, que procura sempre inovar, introduzindo pratos diferentes como é o caso do peixe à bolhão pato.

A Pizzaria Lisboa é a mais recente aposta do chef José Avillez que, com este espaço, dá a conhecer o gosto que tem pelo sabores da cozinha italiana. Tudo foi pensado em detalhe, desde o forno a lenha (o melhor do mercado), aos ingredientes. Pizzas são 35 com nomes alusivos à capital; depois há massas, saladas, risottos e sobremesas compõe o menu.

Nasceu de uma paixão familiar e transformou-se num dos destinos gastronómicos mais autênticos do Minho. Com um ambiente acolhedor e familiar, a cozinha aberta permite aos clientes acompanhar a preparação dos pratos. A comida tradicional portuguesa, com ênfase em pratos de forno e grelhados, é a especialidade da casa. Não falta ainda uma extensa carta de vinhos, para uma experiência completa.

Mesmo em frente à conhecida Ponte Romana de Chaves, com vistas sobre o rio Tâmega, este gastrobar serve bons produtos tradicionais, mas confecionados de forma não tradicional. Pelas mãos dos Chefs Catarina Nascimento e Diogo Sousa, saem delícias como "croquetas cremosas de Presunto de Chaves e tártaro de melão" ou "aloz Flito de chocos com alioli de açafrão".

O restaurante Casa Pires – A Sardinha, localizado no Sítio da Nazaré, convida os visitantes a descobrirem os sabores da cozinha nazarena. Como não podia deixar de ser, os peixes frescos, grelhados, e em especial a sardinha, mas também o cherne e o robalo são a especialidade da casa, compartilhando esse título com a caldeirada à nazarena. Antes do principal, há que saborear as ameijoas.

Situado na Freguesia de Adiça, em Tondela, o restaurante Alambique oferece as melhores iguarias da região num ambiente tradicional e de muita boa disposição. Entradas saborosas, peixe fresco e carnes susulentas são promessa do espaço, sempre na companhia de bons vinhos. Bacalhau Alambique, Chanfana, borrego assado, polvo à tiborna e vários grelhados no carvão são especialidades da casa.

O Barbaçasbar Restaurante, em Paredes de Coura, é um espaço acolhedor, com boa comida caseira, atendimento caloroso e preços atrativos. O cabrito courense e o cozido à moda de Coura, bem como a truta à Barbaçabar são as especialidades da casa. O polvo à lagareiro e as pataniscas de bacalhau com arroz de feijão também merecem o destaque na ementa.

O restaurante Cantinho da Eira, situado em Couto de Esteves, Sever do Vouga, é um espaço acolhedor que privilegia a gastronomia típica e regional. A funcionar apenas mediante reserva, aqui pode saborear pratos como vitela assada, cabrito e cozido à portuguesa e diversos exemplares da doçaria regional como leite-creme, arroz doce, doce de mirtilho ou pudim caseiro.

L’Hotêl Mestre De Avis, est un des hotels plus bien situès de Guimarães. Situé dans le centre historique,classifié par L’ Unesco “Patrimoine Culturel de L’humanité em 2001, a 100 métres du Toural et a cinq minutes de l’ autoroute. Fondé dans um edifice historique, autrefois proprietée de Maria Angelina Brandão (écrivain et épouse du célébre, aussi, écrivain portuguais originaire de Guimarães, Raul Brandão), l’hotêl á été fondé em 1998. L’hotêl vous offre 16 chambres pour un oubliable séjour dans cette magnifique ville. Nous sommes dans l’endroit idéal, pour à pied visiter les meilleurs et plus fascinants endroits historiques, culturels et …