Localizado na margem da barragem de Montargil, no Montargil Monte Novo os hóspedes podem optar por uma das sete casas ou pelo edifício principal, que conta com quartos, espaço de refeições, serviço de bar, esplanada e uma fantástica infinity pool. Foi renovado em 2022, apresentando agora um design mais arrojado e uma atmosfera mais cosmopolita.

O Pestana Bahia Praia é um hotel 4 estrelas localizado no Arquipélago dos Açores, na ilha de S. Miguel, com acesso direto à Praia Baia de Água d ´Alto e com uma fantástica vista para o oceano Atlântico. A Ilha de S. Miguel é a maior do arquipélago e tem uma forte ligação ao mar e à natureza.

O Pestana Churchill Bay é o primeiro hotel localizado bem no centro histórico de Câmara de Lobos, instalado nos antigos Paços do Concelho e da Lota, na primeira linha do mar. Dispõe de 57 quartos inspirados na pintura de Winston Churchill, um restaurante regional com bar e esplanada, uma piscina panorâmica no piso superior e uma sauna.

Localizada no Parque Natural Sintra-Cascais, esta encantadora quinta dispõe de 3 quartos exclusivos (1 quarto duplo e 2 suites), piscina tratada com sal, jardim com árvores de fruto e horta ecológica. Situada entre Cascais e Sintra, é um bom ponto de partida para visitar Sintra e conhecer as praias da zona (Adraga, Guincho, Maças, Cascais).

Este prato é em parte uma amostra de toda a gastronomia da região Minhota, constituído com base na carne de porco e enchidos. É um prato muito colorido, podendo ser acompanho de arroz branco ou de sarrabulho, decorado com salsa e limão. Sugere-se ainda a companhia do Vinho Verde típico da região para saborear este manjar.

O nome deste prato está intimamente relacionado com o transporte de mercadorias, onde eram utilizados uns barcos típicos, de seu nome fragata, que acabaram por dar origem a um dos pratos típicos, a caldeirada à Fragateiro. Na sua confeção é geralmente utilizada a tainha, enguia, para além de outros peixes como a saboga, barbo, safio, cação e tamboril.

Este caldo é um dos principais atrativos da gastronomia minhota. Confecionado através de couve migada, batata, alho, cebola e azeite pode ser servido a qualquer hora do dia e pode ser acompanhada com rodelas de bom chouriço ou salpicão e broa de milho. É muito saboreado em épocas festivas, nomeadamente nos Santos Populares, acompanhando sardinhas assadas.

Há uma história interessante na origem da tradição deste doce regional de Coimbra. Quando as raparigas do povo juntamente com o noivo convidavam os familiares para o casamento, ofereciam uma travessa deste arroz-doce coberta com um pano tradicional bordado nos teares de Almalaguês. O presente de casamento era oferecido quando os noivos recolhiam a respetiva travessa.

Inspirado pelos icónicos “listenings bars” japoneses, aqui pode ouvir-se música de todos os géneros tocada em vinil, através de um sistema de som otimizado, num ambiente descontraído e cheio de “boa onda”. Na cozinha, Vítor Oliveira e Gabriel Rivera, assumem o leme para levar para a mesa propostas gastronómicas confecionadas com produtos frescos e sazonais.

Bar Lounge, Rooftop. Espaço com dois horários distintos. Dia e Noite. Dia funciona como um espaço lounge muito bom para descontrair, local calmo com musica ambiente e onde poderá apreciar a vista sobre a cidade e o rio. No horário da noite transforma-se em modo de Bar. Dj Residente aos fins de semana e vésperas de feriados.