Le Amendoeira Golf Resort propose des appartements de deux pièces luxueuses et modernes, avec piscines communes et piscines pour enfants. Il y a aussi trois ou quatre chambres villas avec piscines privées et de grands jardins, ornés de grand raffinement et bon goût sont équipées d'une cuisine entièrement équipée et luxe se termine. La station dispose de deux terrains de golf : le parcours de Faldo Oceânico et la Oceânico o ' Connor Jnr... Les deux camps sont toujours complétées par peer 3 allumée, l'Académie de l'océan de 9 trous et l'Académie Amendoeira Golf & pose la Suite.

O Hotel Monte da Provença é a mais nova unidade turística de 4 estrelas, localizado em Elvas. Constituído por uma casa principal e quatro casas interligadas com a casa principal, dispõe de seis quartos duplos, com varanda privada ou acesso a um pátio interior, e quatro suítes, com lareira kitchenette e alpendre. A propriedade tem vinha, laranjal, nogueiral, olival, pequena barragem e vários recantos encantadores. Organiza várias atividades complementares, como workshops temáticos, desportos ao ar livre, programas de gastronomia, experiências equestres, agrícolas e vitivinícolas. Apresenta ainda a opção de alugar a infraestrutura toda, para eventos privados.

Eis uma verdadeira surpresa, este palacete do século XIX magistralmente recuperado quase no centro da cidade dos arcebispos. O hotel Villa Garden Braga tem 26 quartos confortáveis e discretos, além de magníficos jardins onde é possível observar árvores históricas e centenárias. A piscina é igualmente discreta e tentadora nos dias mais quentes. Aproveite as escadas e passeie pelos corredores do edifício para se deslumbrar com a fabulosa coleção de arte que decora as paredes e que está em constante renovação. Um hotel único onde nenhum detalhe foi deixado ao acaso. Tem, mesmo ao lado, um restaurante de apoio ao hotel.

Numa aldeia que quase parece abandonada, de nome Martim Branco, vai encontrar um conjunto de casas de xisto (desde €45), recuperadas com todos os cuidados, e que convidam a viajar no tempo: Rosmaninho, Alecrim, Amores-Perfeitos e Alfazema, decoradas com simplicidade, mas com todos os confortos que a montanha exige. Encontra, também, no projeto Xisto Sentido, o restaurante Bem-me-quer, que aposta nos bons sabores da terra. Parta à descoberta da região, através de um simples passeio pedestre ou em cima de um burro. Pode, igualmente, acompanhar um dia de pastoreio ou participar em diversas atividades agrícolas

Encontram-se hoje por toda a parte, mas nasceram em Belém. Há sempre um bom pretexto para saborear estes pastéis. Ao pequeno-almoço ou simplesmente numa pausa, estes pastéis de nata, polvilhados com açúcar em pó e canela, são o ex-líbris da cidade lisboeta. Ponto turístico obrigatório, a "Fábrica dos Pastéis de Belém" aproveita a proximidade do imponente Mosteiro dos Jerónimos e da Torre de Belém para divulgar este doce, confecionado desde 1837. A receita original, exclusivamente conhecida pelos mestres pasteleiros que os fabricam artesanalmente na "Oficina do Segredo", mantém-se igual até hoje.

Os primeiros indícios da atividade desta companhia remontam ao ano de 1588 confirmando, desta forma, a Croft como a mais antiga casa produtora ainda em funcionamento. A família Croft desempenhou um papel proeminente no setor do Vinho do Porto e elevou a Croft à posição de distinção que ainda hoje ocupa. As suas caves estão abertas todo o ano e oferecem uma das mais genuínas e tradicionais visitas ao mundo do vinho do Porto. Para além de uma prova base de três vinhos do Porto de categoria especial, é também possível efetuar outras atividades, como provas alargadas.

As caves Graham's foram fundadas em 1890 e, em 2013, reabriram, após um período de grandes remodelações, que mantiveram as suas características e funcionalidade originais. Sob as centenárias vigas de madeira de pinho de Riga e protegidos pelas espessas paredes de granito, estão 3200 cascos de carvalho e mais de 2 mil pipas em tonéis e balseiros, para além de garrafeiras onde envelhecem os lendários Portos Vintage Graham’s. Hoje, as caves Graham's integram um museu, repleto de história, uma Sala Vintage (onde estão os vinhos raros) e o restaurante Vinum. As caves podem ser visitadas com prova de vinhos incluída.

Inserido no resort Aldeia dos Capuchos - Hotel, Golf & Spa, o Restaurante Terraço Al-Madan apresenta uma cozinha de fusão, com forte inspiração mediterrânica. Para além do serviço à carta, também disponibiliza buffets temáticos. Distinguido por vários primeiros prémios do Concurso de Gastronomia do Concelho de Almada, a mais recente ementa apresenta pratos como Carpaccio de atum, Gambas salteadas em azeite e alho com gengibre, Posta de espadarte braseada coberta com Juliana de pimentos, acompanhada com batata duchese e espargos verdes e Peito de pato selado com cogumelos frescos selvagens e molho de frutos silvestres.

O Retiro do Escova, em Santiago do Cacém, fica num piso térreo de uma casa tradicional, branca e debruada a amarelo, e apresenta-se com uma decoração simples, moderna e elegante, a contrastar com a tradição gastronómica que apresenta na carta. A mistura resulta, melhor ainda depois de provar uns cogumelos como entrada, e um dos pratos fixos, diários que há à escolha. Divida-se então entre as migas com carne de porco, os lombinhos de porco preto com migas de tomate ou a solha frita com açorda de ovas. Termine com uma delícia de pêssego, uma encharcada ou com a sericaia.

Mesmo no centro do Sardoal, o restaurante Quatro Talhas é muito mais do que um local onde se pode fazer uma refeição. Além da sala, oferece ainda um café e uma zona de exposições por onde passam criações de artistas nacionais. No que à comida diz respeito, são os pratos regionais quem se destaca na ementa. Arrisque numa carne de vaca com molho bruxa, ou, por encomenda, numas couves à Dom Prior ou num bacalhau com carne. Todos os dias há ainda tarte de bacalhau e cozinha fervida com bacalhau assado.