O chefe Filipe Pinto serve mais do que refeições. Cada um dos pratos é um desfile de tradição e regionalismo, vestidos como elegantes propostas gastronómicas que provam que ainda há margem para criar utilizando apenas os melhores produtos locais. Cada prato é um desfile de tradição e regionalismo, vestidos como elegantes propostas gastronómicas que provam que ainda há margem para criar utilizando apenas os melhores produtos regionais.

O restaurante Varanda da Estrela, nas Penhas da Saúde, faz lembrar um abrigo na montanha. A ideia de aconchego é ainda maior mal se entra pela porta e se percebe que a intenção foi, precisamente, a de preservar os tempos difíceis do pastoreio. Será sem surpresa que se percebe que a carta está repleta de sugestões de conforto, propícias para estas altitudes e para o frio que faz lá fora.

O restaurante Sabores de Sintra fica em S. Pedro de Penaferrim, Sintra, num edifício de traça antiga na Rua Primeiro de Dezembro, um lugar pitoresco e acolhedor. O espaço interior é composto por um labirinto de pequenas salas que nos fazem sentir numa casa tipicamente portuguesa, num ambiente familiar, confortável e intimista. No exterior, podemos disfrutar de uma esplanada bucólica, rodeados do encanto verde de Sintra.

O Tawa Sushi é um restaurante japonês, em Torres Vedras, de ambiente confortável e uma decoração marcada com traços da região. A carta conta com conta algumas especialidades de sushi envolvente, utilizando o peixe do nosso mar, como o carapau, o robalo, a dourada, o pargo e outros, considerados pelos japoneses como “o melhor peixe do mundo”. A carta de vinhos conta com uma vasta variedade de vinhos da região.

Localizado na Aldeia de Covas, nas margens do Rio Coura, este empreendimento oferece cinco bungalows e três casas mais tradicionais, assim como uma piscina de água salgada.

Com decoração vibrante, rítmica e melódica, oferece uma experiência musical bem no centro de Lisboa. Os seus quartos apresentam estilos musicais diferentes, numa total imersão no mundo da música.

Entre Trancoso e Mêda, é na aldeia de Valeflor que encontramos este refúgio em plena comunhão com a natureza, onde se pode descansar, recarregar energias, longe da rotina.

Com uma vista deslumbrante, quer para a Vila, quer para a Serra, este alojamento é composto por 8 quartos duplos com casa de banho privativa, aquecimento central e televisão.

Localizado a 200 metros da estação do metro, no centro de Lisboa, tem um ambiente acolhedor e preços acessíveis. Nos dias mais soalheiros aconselha-se uma visita ao jardim.

É bem no coração de Viana do Castelo que se localiza esta simpática guesthouse, numa casa recuperada com linhas simples e modernas, mas com elementos da tradição local.