Tal como em muitos pontos do País, a ilha da Madeira inclui, nas suas receitas gastronómicas, os produtos típicos da região. A açorda à moda do Funchal não é exceção e, na sua confeção, são utilizadas papas de milho, bem como batata-doce assada como acompanhamento.

Inserido no Hotel das Virtudes, em plena zona ribeirinha da cidade do Porto, bem no coração de Miragaia, este restaurante está sob a alçada dos Chefs Tiago Bonito e Hugo Portela. Aqui poderá provar uma deliciosa e criativa combinação de sabores e influências, onde a comida portuguesa assume protagonismo.

Não é segredo, mas será sempre uma imagem impressionante, seja da zona térrea, onde se instala a bonita piscina, seja de qualquer uma das varandas dos 59 quartos e suítes do hotel. A imagem é a da força do azul do mar, que se estende nas “costas” desta nova unidade, que ostenta a insígnia InterContinental. Na verdade, a frente do edifício confirma a sua modernidade, já os interiores surpreendem por alguns pormenores decorativos e pela força das cores. As unidades de alojamento, dividem-se em três tipologias, desde os quartos às suítes, com os seus magníficos terraços, até às acomodações de …

É a mais recente aposta do grupo em Portugal e não se fizeram poupanças para apresentar um resort de luxo internacional na mais nobre das zonas de Cascais. Em plena Quinta da Marinha, rodeado de verde e de árvores centenárias, espalha-se este hotel pelo terreno, integrando-se na perfeição na paisagem. Tem 146 quartos, espaçosos e luxuosamente decorados, com grandes varandas por onde o tempo parece passar mais devagar. A piscina é discreta mas reconfortante, localizada na zona central do resort e entre os sete dos melhores campos de golfe do país. Há também à disposição dos hóspedes um Spa de …

Da conjugação da história do Macaron com a de Óbidos e com a diversidade de cores e sabores da Região Oeste de Portugal surge o Macaron d’Óbidos, uma pequena pastelaria onde a especialidade, claro está, são os macarons.

Na simpática vila da Carrapateira, em pleno Parque Natural da Costa Vicentina, este restaurante serve algumas especialidades provenientes da sua horta ou do “vizinho” mar. Dispõe também de alguns quartos com serviço de pequeno-almoço.

Este deslumbrante espaço, junto ao rio Sado, situa-se na Herdade da Gâmbia, entre os concelhos de Palmela e de Setúbal, e uma grande parte dos seus 700 hectares está classificada como zona especial de proteção, inserida na Reserva Natural do Estuário do Sado. A quinta pedagógica procura proporcionar aos mais jovens os ensinamentos do convívio e respeito pela natureza. Os visitantes são também convidados experimentar diversas tarefas, como confecionar pão, queijos, doces, apanhar fruta, construir ninhos ou alimentar animais, atividades que variam consoante a época do ano. Há ainda a oportunidade de conhecer o famoso burro Malaquias, a mascote da …

A gastronomia do Ribatejo apresenta particularidades distintas das restantes regiões, uma vez que os segredos da gastronomia passam de geração em geração. Para os apreciadores de peixe, a Açorda de Sável é o acompanhamento ideal do sável frito, cujas postas são fritas e o restante (cabeça, rabo e ovas) é aproveitado na confeção desta conhecida especialidade da cozinha ribatejana.

Com cerca de 5,5 quilómetros de extensão, esta avenida começa na Rua da Boavista e termina na Praça Gonçalves Zarco, zona também conhecida como Castelo do Queijo, já junto ao mar. Ao longo do percurso são inúmeros os pontos de interesse, desde a Casa da Música, o Parque da Cidade e Serralves, até diversos restaurantes e cafés típicos.

O Júlio é um restaurante em Vila Velha de Ródão, muito perto do rio e das famosas Portas do Ródão. Com uma decoração tradicional, com um telheiro antigo dentro da sala principal, dedica-se a servir pratos regionais, com destaque para o que o rio, ali tão perto, tem para oferecer. Na época certa há lampreia. Noutras alturas há sável sem espinhas e o cabrito estonado raramente sai da carta. Há ainda um tradicional laburdo, ou seja, uma sopa feita com sangue da matança do porco.