Açorda de Sável do Ribatejo
A gastronomia do Ribatejo apresenta particularidades distintas das restantes regiões, uma vez que os segredos da gastronomia passam de geração em geração. Para os apreciadores de peixe, a Açorda de Sável é o acompanhamento ideal do sável frito, cujas postas são fritas e o restante (cabeça, rabo e ovas) é aproveitado na confeção desta conhecida especialidade da cozinha ribatejana.
Contacts
Santarém
2000,Santarém
Caractéristiques
Connaissances et Saveurs près de Açorda de Sável do Ribatejo
Suspiros
Estes pequenos e deliciosos doces, confecionados com base em claras e açúcar, são uma delícia para o paladar e um regalo para a vista. São doces muito populare…
Loja das Tradições
Espaço dedicado aos produtos nacionais e regionais, funcionando ainda como garrafeira e local de petiscos.
