Para melhor compreender estas rochas enigmáticas, que os populares apelidaram de Pedras Parideiras, e a dinâmica do Arouca Geopark, vale a pena visitar a Casa das Pedras Parideiras – Centro de Interpretação.
Espaço requintado e intimista, com mais de 30 anos, inserido no Palácio da Bemposta, outrora residência da Rainha D.ª Catarina de Bragança. Serve bons pratos da cozinha portuguesa de autor, com tendências de fusão, pelas mãos do Chef António Latas.
O Mineiro, em Ribeira de Pena, é um daqueles casos em que vale a pena a viagem, para usufruir da esplanada, virada para a montanha, com verde a perder de vista. Vale também a deslocação aquilo que sai da cozinha, uma vez que a casa se gaba de utilizar apenas produtos alimentares locais 100% caseiros e biológicos. Com estes ingredientes confecionam verdadeiros pratos regionais, merecendo destaque o Leitão Assado no Forno a lenha, a Posta Maronesa e o Cabrito assado no forno.
Cet itinéraire couvre 34 sources réparties sur cinq communes : Sardoal, Constância, Gavião, Mação et Abrantes. Sept sont situées à Sardoal : Fonte Chafariz das Três Bicas, Fonte Férrea, Fonte da Pena ou Penha, Fonte da Rua do Vale, Fonte Velha, Fonte Nova et Fonte dos Mouros.
