O Restaurante Termas Vizela divide-se em duas salas, simples e sóbrias, onde os sabores regionais são as grandes atrações. O bacalhau à Zé do Pipo, o cabrito e a costela mendinha assados em forno de lenha ou o polvo à lagareiro são exemplos disso. Por encomenda, o visitante poderá provar outras especialidades como a chanfana de javali e o arroz pica no chão. A garrafeira da casa é também digna de destaque, com numerosas opções.

Um restaurante com uma carta gastronómica que apresenta o melhor da nova cozinha tradicional portuguesa. Para além dos menus sazonais, o cliente tem à disposição uma seleção diária de sugestões do chefe Hugo Morais.

O restaurante Quinta do Adro, em Ferreira do Zêzere, fica numa zona residencial, discreta e calma, perfeita para refeições tranquilas, plenas de sabores tradicionais. Com uma garrafeira vasta, que incluiu grandes nomes internacionais, apresenta uma carta típica, com pratos cheios de sabores regionais. Comece por provar o requeijão com doce de abóbora ou o queijo grelhado com ervas aromáticas, continuando a jornada gastronómica com a feijoada de coelho na abóbora, ou com o arroz de abóbora com bacalhau frito. Termine com uma deliciosa tarte de requeijão com frutos silvestres.

O Restaurante & Lounge João de Barros 88 é um novo espaço de refeições em Mem Martins que serve comida tradicional portuguesa e contemporânea.

Como o nome implica, o Roots foi buscar às raízes a base para depois apresentar pratos reconstruídos e agradáveis não só à vista como ao palato. Sob a tutela do chefe Anderson Miotto surgem iguarias como as vieiras, o cabrito, sempre com a preocupação de dar primazia aos produtores locais. A carta de vinhos acompanha a aposta na região, dando destaque à região do Dão, com especial enfoque para os pequenos produtores. O espaço é complementado pelo bar que apresenta uma carta de cocktails de autor e pela coqueluche, o expresso Roots, servido com alguns miminhos. Com o objetivo de …