Carregal do Sal
Dans le district de Viseu, entre les montagnes de Estrela et Caramulo Hillclimb, et bordée par les rivières Dão, dans le Nord et le Mondego, le sud, la municipalité de Carregal do Sal, tel que nous le connaissons aujourd'hui, fut créé en 1836 en vertu de la réforme administrative effectuée par Passos Manuel. Et si Castillo a été nommé d'après une place dans Currelos, municipalité cependant disparue, « Sal » tient au fait que, dans le dix-huitième siècle, on a construit des salinas grandes, depuis près de deux siècles, a servi comme un dépôt pour le sel fut transporté sur des bateaux depuis le Figueira da Foz. L'occupation de cette région vient de l'époque préhistorique et a été continue, et il n'y a encore aujourd'hui de nombreuses traces de la présence des différents peuples qui y passaient. Aux côtés de l'agencement médiéval encore présent dans diverses parties du comté, le pelourinhos « centenaires, maisons blasonnés à Oliveira do Conde et des traces de vieux manoirs à Cabanas de Viriato, il y a aussi quelques monuments classés digne d'une visite : le Dolmen de Orca en tuile de chalet, l'Igreja Matriz de Oliveira Conde, où il a déposé le tombeau de Fernão Gomes de GOIs, ou la maison do Passal, dans des huttes, où il est né et a vécu Aristides de Sousa Mendes qui, pendant la seconde guerre mondiale et comme le Consul du Portugal à Bordeaux, passé de nombreux visas de sauver des milliers de Juifs de l'Holocauste nazi. Dans l'artisanat local, la ferronnerie et talha, le ferblantier et peinture en mosaïque. Gastronomique, Carregal do Sal porte également le poids de la tradition. Agneau rôti, lapin de porc style capitaine-mor, agneau de lait rôti dans un four au feu de bois et anguilles au piano sont les plats les plus typiques, qui doivent être dûment complétées avec un bon vin de Dão doc. Pour le dessert, gâteau mal tourné ! Enfin, un événement qui, ces dernières années, a repris comme affiche touristique et de la région, de plus en plus, ex-libris de la municipalité culturelle : le carnaval de Cabanas de Viriato, avec sa « danse traditionnelle de la cus » et le « entrudadas » – déclamation des tribunaux populaires où ils dénoncent le « pourri » du village.
Que faire à Carregal do Sal
Où manger à Carregal do Sal
Régionale
21,00 €
Espace sophistiqué inséré dans un cinquième de le œnotourisme. Sur ce site sont servis de délicieux…
Traditionnelle portugaise
9,00 €
Restaurant avec un excellent service et un menu de plats régionaux, en particulier les poissons sug…
Italienne
6,00 €
Restaurant simple avec balcon couvert par un toit et de la cuisine à la vue du client, où sont prop…
Traditionnelle portugaise
10,00 €
Restaurant simple avec un service chaleureux et de bons plats régionaux.
Traditionnelle portugaise
9,00 €
Grand salon avec un décor traditionnel et une ambiance chaleureuse, où l'on sert des plats régionau…
Traditionnelle portugaise
12,50 €
Restaurant simple qui propose des spécialités régionales, en particulier l'agneau. Les bonbons sont…
Où dormir à Carregal do Sal
2 étoiles
Hébergement avec 18 chambres avec toilette, service de blanchisserie (si demandé) et restaurant, entre autres.
Dans le Centre de la ville se trouve cet maison de granit avec plus de 300 ans, caractéristiques de la zone de beirã, garder le four à bois traditionnel, la bo…
Près de Carregal do Sal
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