O nome diz quase tudo e indica uma proximidade com todas as possibilidades que o elemento água pode proporcionar. Inserida nas encostas do rio Paiva, esta unidade de alojamento em espaço rural, reúne todas as capacidades para sugerir experiências que podem passar pelo descanso e tranquilidade e chegar às práticas mais radicais. Entre outras atividades no hotel é possível praticar desde canyoning até rafting e paint ball. O restaurante é ainda um espaço onde se pode provar a rica gastronomia local. A decoração do empreendimento sugere uma atenção especial à integração sem colidir com o preexistente. Os 13 quartos, dispostos …

A filigrana é a arte portuguesa de trabalhar o fio de ouro ou de prata. Há dois tipos de filigranas: a de aplicação e a de integração (joias). As peças mais características têm a forma de coração, Cruz de Malta, alfinetes medalhas, brincos, caravelas, entre outros. Estes adornos fazem parte do traje feminino de Entre Douro e Minho, tendo esta atividade passado de pais para filhos.

Esta olaria é afamada e invoca um passado longínquo, tendo sofrido poucas alterações. Existem dois tipos de peças de barro: as que vão ao fogo (vidradas e feitas de barro branco) e louça de água (não vidrada e feita com barro vermelho). Os terrenos de Vale da Rosa são muito pobres de barros, no entanto os oleiros continuam este fabrico com barros de localidades próximas.

O morgado de amêndoa apresenta um aspeto semelhante ao queijo da serra. Mas as semelhanças terminam na aparência. Esta espécie de alcofa é recheada com fios de ovos, ovos-moles e doce de chila e decorado com flores à superfície. Para além de bonito (contornado com franja tripla de papel de seda, papel cristal e celofane) é um regalo para o paladar.

A caldeirada é uma especialidade com origem nas refeições que os pescadores preparavam a bordo das embarcações para recuperarem do esforço da faina, utilizando para a confeção os peixes com menos valor comercial. Diz-se que onde há pescadores há caldeira, mas também se verifica que este prato varia consoante a zona do país. Esta receita é à moda de Setúbal.

O Alentejo apresenta uma grande diversidade gastronómica, alternando com pratos de carne ou peixe consoante a época do ano, sendo os legumes e o pão elementos fundamentais na confeção dos pratos. Esta receita serve normalmente como entrada, em substituição da tradicional sopa. Na altura da segurelha (erva aromática), recomenda-se que se junte um pezinho juntamente com o feijão.

Fica no novo Turim Saldanha Hotel, o restaurante Tsubaki (dispõe de entrada independente da unidade hoteleira), um espaço construído em parceria com o conceituado chefe Paulo Morais. O nome elogia a ligação entre Portugal e o Japão, uma vez que Tsubaki significa camélia, e, reza a história, foram os portugueses que trouxeram esta planta no Japão em 1543 para o Ocidente.

As Serras de Santa Justa, Pias, Castiçal, Flores, Santa Iria e Banjas constituem uma unidade paisagística de extrema significância para a Área Metropolitana do Porto, pelo extenso e diversificado conjunto de valores de ordem natural e cultural que a caracteriza, pelos serviços ecossistémicos que assegura e pela proximidade face a núcleos urbanos, vias de comunicação e circuitos turísticos. Estas serras estão classificadas como Paisagem Protegida Regional.

Resultado da reabilitação cuidada do emblemático Convento de Nossa Senhora do Seixo, datado no século XVI, esta unidade de 5 estrelas apresenta uma vasta oferta de serviços, com especial enfoque na saúde e bem-estar, restauração e eventos. Apresenta-se como a simbiose perfeita entre o rural e o urbano, num espaço carregado de história, design, requinte e qualidade, para descontrair o corpo e a mente.

Os pastéis de molho terão sido criados pelos funcionários fabris, decorria o ano de 1920, uma vez que não tinham tempo para confecionar pratos mais elaborados. Além disso, esta iguaria conserva-se bem durante várias semanas, o que não acontecia com a sopa. Para além de poder ser servido com molho de açafrão ou chá preto, pode ainda ser consumido apenas como petisco.