Créé en 1953 par disposition testamentaire de Calouste Gulbenkian Foundation, la Fondation était qu'un hommage au collectionneur arménien du pays l'a amené en pendant la grande guerre et où il finit ses jours. Ce grand complexe architectural comprend le bloc d'administration, library and Museum, Grand Auditorium et un amphithéâtre (dans le parc). Les jours ensoleillés, les beaux jardins de la Fondation attirent de nombreux visiteurs.

L'église romane du monastère de Pombeiro était un des rares au Portugal d'obéir au plan de trois nefs, qui révèle l'importance de cette Assemblée dans le cadre médiéval du pays. Au fil du temps, Pombeiro est devenu chef de la terre de Shah, arrivant à prendre en vertu de ses 37 paroisses de patronage. Cette époque romane seulement les deux absidíolos et le portail principal, quatre archivoltes.

Édifice des XVe et XVIe siècles ayant appartenu à la famille d'Afonso de Albuquerque, vice-roi des Indes, il constitue, avec ses jardins et sa loggia, l'un des plus beaux exemples d'architecture civile de l'époque. Sa remarquable collection de carreaux de faïence mérite une mention particulière. Ses vins, la Quinta da Bacalhôa et le palais de Bacalhôa sont très réputés dans tout le pays.

Ensemble de dunes et de falaises qui protègent la baie de São Martinho do Porto. Se situe à environ 19 km de Alcobaça et un relief qui, par sa forme en coquille parfait, est unique dans le pays et en Europe. Il a trois milles de sable et d'un bar avec 250 pieds d'ouverture, entre les collines de Santana au sud et au nord du phare.

Est à l'intérieur du monument le plus visité dans le nord du pays, le Palácio da Bolsa, le restaurant commercial. Il s'agit d'un espace immersif, soigneusement décoré et confortable, améliorant le granit impressionnant qui nourrit les murs et les piliers de la salle principale. La cuisine met l'accent sur les saveurs traditionnelles de la cuisine portugaise, présenté dans un contemporain, mais préserver la légitimité de saveurs.

Le restaurant « O Albertino », George, était déjà une épicerie et une taverne. Le restaurant accompagne l'évolution du pays mais jamais cessé de produire leurs propres produits. Le Albertino propose des collations morcela, farinheira et plats principaux, comme le riz des abats et le lapin rôti d'agneau au four et les prix varient entre 10 et 20 euros. C'est un design rustique maison très accueillant et familier.

O Restaurante da Pousada Castelo de Alvito é um espaço onde podemos encontrar os bons sabores regionais do alentejo. Da carta destacam-se pratos como as sopas de tomate à alentejana, bacalhau à Marquês de Alvito, porco preto com migas de coentros e ainda o bolo de chocolate de Alvito. Com várias referências históricas ao Marquês de Alvito e os arcos das abóbodas a cruzarem a sala, o ambiente é inspirador e relaxante. Promove eventos gastronómicos, desde semanas dedicadas a determinado produto regional como jantares vínicos.

O restaurante Barreira, em Santo Tirso, é um espaço acolhedor e familiar, com serviço simpático e competente. A cozinha está a cargo da dona Maria Emília Fontes que, com esmero e primor, delicia os visitantes com a típica cozinha regional. As tripas à moda do Porto, os filetes de pescada com rissóis de carne, os rojões à minhota, o arroz de pato à moda antiga, são alguns dos deliciosos pratos que fazem parte da carta deste restaurante. As rabanadas e o toucinho do céu são as sobremesas imperdíveis.

O restaurante Tasca do Filipe, em Aljustrel, é um espaço onde os sabores da comida caseira se unem à gastronomia regional alentejana. A sopa de tomate e beldroegas, a açorda alentejana e o cozido de grão são algumas das especialidades e que elevam os bons sabores alentejanos. Ainda nas carnes, o borrego e o porco preto são boas opções. No verão, o gaspacho, as tomatadas e as sopas frias fazem as delícias dos comensais. O espaço é simples, com mesas corridas e bancos, lembrando as antigas tascas.

Situado numa das mais antigas ruas do Funchal, o Taberna Ruel oferece uma atmosfera especial. O menu é baseado na gastronomia regional madeirense e a garrafeira tem uma vasta seleção de vinhos portugueses. O chefe Ricardo Ruel utiliza técnicas de cozinha inovadoras para fazer sobressair o melhor dos ingredientes locais. O edifício histórico do restaurante foi totalmente renovado, um trabalho que foi distinguido pela Câmara Municipal do Funchal com o prémio "Recuperação do Património do Centro Histórico da Cidade do Funchal - 2011".