O Cantinho do Toino, em Alcanena, é um pequeno restaurante localizado no centro da povoação, pequeno em tamanho mas grande em sabores tradicionais. Decorado de forma rústica, com poucas mesas e um balcão corrido, aposta nos petiscos e nas especialidades da região, que confeciona com saber. A cachola e a morcela são incontornáveis, bem como a feijoada de caracóis, como entrada. Nos pratos principais destacam-se o cozido da região, o leitão assado no forno e ainda a dobrada com feijão branco.

O restaurante da Reserva do Cavalo do Sorraia, em Alpiarça, fica integrado na Quinta dos Patudos, em pleno convívio com a natureza, num local paradisíaco à entrada da localidade. Servindo apenas almoços, os jantares são só por marcação, dedica-se a preservar a memória gastronómica da região, usando receitas antigas e produtos endógenos da localidade. Prove a sopa da pedra, o bacalhau assado com magusto e o borrego à moda de Alpiarça. Termine a refeição com os deliciosos quadradinhos de Alpiarça.

Restaurant atelier du duc se trouve en haut de l'allée du duc, à Lisbonne, dans le Centre de la ruée vers l'urbain mettant en vedette les zones du Bairro Alto, Chiado et Largo do Carmo. Offre 32 places cet accueil pour le déjeuner et le dîner, avec différentes propositions gastronomiques. Il y a encore place pour des collations dans la soirée, dans un happy hour ici, va par le nom de Happy Hour (de 18:00 à 19:30).

O restaurante Avenida do mediático chefe Olivier Costa apresenta um ambiente que continua a remeter para um universo trendy e cosmopolita, através de uma decoração com a dicotomia entre o romantismo francês e o novo gótico, numa clara fusão de elementos de fin de siècle. A ementa do restaurante Avenida baseia-se na cozinha portuguesa e mediterrânica, com uma abordagem contemporânea. Inclui sugestões de inspiração oriental (japonesa). Em tempo de brunch, também abre ao domingo, entre as 12h30 e as 16h00.

O restaurante Estelas, em Peniche, é uma casa resguardada, com cuidados decorativos, prémios diversos e peixe muito bem tratado, quer na confeção, quer na apresentação. Neste espaço faz-se, definitivamente, o elogio do mar e das suas riquezas. A afamada lagosta suada à moda de Peniche, as variadas cataplanas e caldeiradas, o peixe alfaquique com açorda de ovas e o arroz de marisco são as especialidades de um restaurante onde o peixe da costa grelhado também merece lugar de destaque.

A expressão “down under” é tipicamente utilizada para designar as terras australianas, localizadas no Hemisfério Sul, e é precisamente da Austrália que vem o mentor deste novo espaço. Justin Jennings é o primeiro chef australiano a abrir um espaço em Lisboa, acrescentando uma nova aventura a uma carreira de mais de 15 anos a gerir e reinventar as cozinhas australianas. O encontro dos mais diversos paladares e influências culturais irá refletir-se nas propostas do DownUnder, muito ao estilo da eclética gastronomia australiana.

Le ferry Tranquitanas travaille depuis plus de 30 ans et s'est spécialisé dans le poisson frais du marché aux poissons, le « entrée da Barca », qui se trouve à quelques mètres. Dans le menu, il y a toujours place pour des plats régionaux basés sur la viande. Le vin de la maison de la cave du puits, a beaucoup de sortie. Tout cela est servi dans un restaurant en bois, où il n'y a pas de pénurie de notes marines.

O restaurante A Grelha, em Vila Nova de Poiares, fica localizado em plena Estrada da Beira, destacando-se dos demais por ter sido, durante vários anos, o vencedor do concurso da melhor chanfana, instituído pela Confraria da Chanfana de Poiares. Este ano ostenta esse título mas será redutor pensar que esta é a única especialidade da casa. Há também negalhos e enchidos regionais como entradas, bucho recheado de Poiares como pratos principal e ainda a tradicional tigelada e os poiaritos como sobremesas.

Le Bar à vins vertus & Restaurant est situé en plein cœur du centre historique de Porto, classé patrimoine mondial, et une des zones plus étonnants de la ville, un point de vue inspirant avec une vue privilégiée sur le fleuve Douro. Les vertus se compose de deux espaces différents : le premier étage, plus détendu, avec petits morceaux de couleurs et de saveurs traditionnelles ; au deuxième étage, un environnement plus raffiné et sophistiqué, présente un service à la carte.

Les restaurante Casa dos Torricados, à Póvoa de santarém, la recette est simple : une tranche de pain grillé se joint à une huile d'olive et frotter avec un morceau d'ail. Puis, pour couronner le tout, mettre la morue déchiquetée, ou va de pair avec des sardines et même la viande. Faite une torricado, le plat principal de cette Assemblée. Dans le menu il existe d'autres options, faible coûts, toujours autour des saveurs et des recettes traditionnelles.