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A Ginjinha
- manger et boire
Largo de São Domingos, 8
1150-201, Lisboa
A Ginjinha do Largo de São Domingos foi o primeiro estabelecimento em Lisboa a comercializar a bebida que lhe dá o nome e que fez sucesso na cidade. Doce, barato, ninguém resiste brindar, "com ou sem elas", durante um passeio pela Baixa Pombalina.
Sopa Seca Doce
- loisir
Valongo
4440, Valongo
Esta sopa doce é uma das sobremesas mais apetecidas nos casamentos rurais e nas festas das vindimas um pouco por todo o Norte do país. Pode ser polvilhada com açúcar e canela e também com mel e Vinho do Porto.
Tigeladas de Abrantes
- loisir
Abrantes
2200, Abrantes
A receita desta tigelada terá tido origem nos conventos da Esperança ou da Graça, em Abrantes. É tradicionalmente cozida no forno, em tigelas de barro não vidrado, e é um dos famosos doces que se pode saborear na cidade, a par da conceituada Palha.
Velarte
- loisir
Rua de Lisboa, 19
7800, Beja
Casa de artesanato com atelier próprio. Expõe uma grande variedade de velas artesanais elaboradas com diferentes técnicas, materiais e cores; artigos em papel reciclado, entre os quais esculturas, espanta-espíritos e espelhos. Aceita encomendas, executando diversos trabalhos por vezes na hora.
Broas Castelares
- loisir
Lisboa
1100, Lisboa
Não é dos doces mais conhecidos da cidade de Lisboa, mas são muito saboreadas sobretudo na época natalícia. Noutras zonas do país onde também são confecionadas são conhecidas como broas de espécie. O ingrediente em comum é sempre a batata-doce.
Bucho Recheado à Moda de Folques
- loisir
Folques
3300, Arganil
Diz-se que a receita do Bucho de Folques terá sido criada no antigo Mosteiro de São Pedro de Folques, fundado há cerca de dez séculos. Atualmente, este prato tornou-se comum na aldeia de Folques, sendo confecionado principalmente em casas particulares.
Frango na Púcara
- loisir
Alcobaça
2460, Alcobaça
Este prato de frango deve ser cozinhado num tacho de barro com tampa, sendo que em Alcobaça é tradição cozer o frango neste recipiente, a púcara. Esta receita terá sido criada nos anos sessenta, com inspiração nas tradições gastronómicas ancestrais da região.
Arroz-Doce à Moda do Pico
- loisir
Madalena
9950, Madalena (pico)
Este é um dos doces mais típicos e servidos nas mesas desta ilha, a par da massa sovada ou das rosquilhas. O arroz-doce do Pico tem a particularidade de ser cozido com cascas de limão, o que lhe confere um sabor especial.
Bengalas de Gestaçô
- loisir
Gestaçô
4640, Gestaçô
Os artesãos desta zona trabalham os cabos das bengalas esculpindo formas de cabeças de animais (cobras, cães e outros). As madeiras usadas são o lódão e a cerejeira e, em menor escala, o castanheiro e a macieira. Na sua decoração utiliza-se o latão.
Gulden Draak BierHuis Porto
- manger et boire
Rua de José Falcão, 82
4050-315, Porto
A primeira em Portugal e a segunda no Mundo! É na "Antiga, mui Nobre, sempre leal e Invicta" cidade do Porto que a Cervejaria Belga Van Steenberge, produtora de cerveja há mais de 230 anos, decidiu abrir portas de mais uma GULDEN DRAAK BIERHUIS.