Fica, o Restaurante O Maleiro, em Peso da Régua, bem perto da estação dos comboios, a meio caminho entre o rio e o centro da localidade. Com quase 40 anos de experiência, baseia o serviço nas doses fartas a preços convidativos. Muitas das receitas são originais, ou seja, há produtos regionais confecionados com pequenos truques que se transmitiram de uns para os outros ao longo dos anos. Incontornável é a Posta de vitela, bem como o Naco à Maleiro, mas para uma experiência única nada como experimentar o Galo assado no forno.

O restaurante Mr. Lu, localizado em Arroios, não é um restaurante chinês convencional. Aqui, não há chop suey, apenas pratos tradicionais da cozinha chinesa. Originário da região costeira de Shandong, uma das oito regiões gastronómicas demarcadas do país, apresenta pratos fortes, muito temperados com especiarias e tem como especialidades o peixe e o marisco. O borrego com cominhos é um dos pratos mais pedidos, mas o peixe com molho agridoce é o seu prato de assinatura. A sopa ácida picante e a carne de vaca com molho de ostras, bem como o gelado frito são bastante elogiados.

O Hemingway é uma casa de petiscos, de inspiração na cozinha tradicional portuguesa e no conceito das tapas da vizinha Espanha. Além dos petiscos, há dois pratos especiais cujos nomes homenageiam a obra do escritor: "O Velho e o Mar" e o "Kilimanjaro" (As Neves do Kilimanjaro).O bar é uma componente imoportante do espaço, com um serviço de Gin ao gosto pessoal de cada cliente.

Espaço moderno e simples a servir pratos rápidos, tais como sandes e saladas. Aqui procura-se marcar a diferença combinando comida tipicamente madeirense com pratos venezuelanos. O milho frito, o bolo do caco, a poncha, entre outros, convivem e se fundem com as cachapas, as arepas, as hallacas, o pabellón criollo, o pernil, o pan de jamón, os golfeados, a chicha, entre outras. Dispõe de uma pequena esplanada.

O Mundet Factory é o primeiro restaurante do chefe João Macedo, conhecido após a participação no concurso MasterChef. O restaurante e bar vem dar vida aos antigos refeitórios da Mundet, um dos espaços mais emblemáticos do concelho do Seixal. Esta aposta de João Macedo, que realiza o sonho de ter o seu próprio espaço, é um convite à descoberta dos sabores do mundo.

O restaurante Solar do Bacalhau, em Valença, é uma ode ao peixe rei da região. Confecionado de diversas maneiras, é o Bacalhau à São Teotónio que reúne mais admiradores. Mas este restaurante, mesmo em frente à igreja matriz, serve também outras especialidades regionais em generosas doses, como o cabrito assado, o sável do rio Minho e o arroz de lampreia, na sua época.

A Páscoa não é a mesma sem o tradicional Folar. Confecionado um pouco por todo o país, o folar algarvio tem a particularidade de ser condimentado com erva-doce, que lhe confere um sabor característico.

É das mãos do Chef e proprietário, Pedro Guarino, que saem especialidades como a açorda de camarão, o cabrito assado, o naco grelhado com batata a murro, o polvo no forno ou Bacalhau à Troia.

O antigo Palácio dos Castros datado do século XV deu lugar a um novo hotel de charme com cinco estrelas na Rua de Santiago, onde se financiaram muitas das viagens dos descobrimentos, onde Cristóvão Colombo se casou e onde começou o célebre Caminho de Santiago. O hotel, recuperado em 2014, dispõe de 19 elegantes e requintados quartos e suítes com vista, desde os telhados típicos de Alfama até ao rio Tejo. O Café da Audrey, o Bar do Manny e o Restaurante Fábrica de Santiago estão disponíveis para tornar a estadia ainda mais agradável e exclusiva. O casal de proprietários …

Casa rústica no centro de Caminha, onde o rei é o bacalhau. Umas das lojas mais carismáticas da vila.